Логотип сайта Со вкусом
Со вкусом

Простые и вкусные домашние рецепты

  • Главная
  • Таблица мер
  • Карта сайта
  • Об авторах
  1. Главная
  2. »
  3. Сладкие блюда и выпечка

Детский торт своими руками — «Семейство ежиков»

3.12.2013 Сладкие блюда и выпечка

детский торт своими руками

Если вам предстоит детский праздник, вы можете сделать оригинальный детский торт своими руками. Например, такой симпатичный, как эти милые ежики.

ингредиенты для детского торта

Для изготовления оригинального тортика в виде симпатичных лесных ежиков для начала необходимо замесить тесто и испечь основу. Для этого смешайте вместе муку и сахар, добавьте к ним какао и яйца, сметану, плюс одну чайную ложечку соды пищевой (погасите 9% столовым уксусом). Размешайте тесто до однородной массы, выложите в плоскую форму на пергаментную бумагу и выпекайте в предварительно нагретой духовке до готовности (проверяйте при помощи зубочистки).

Пока тесто выпекается, приготовьте для торта крем и глазурь.

Загрузка...

Для крема смешайте в миксере сахар и 700 г сметаны, добавьте по вкусу ванилин.

Для глазури растворите на небольшом огне сливочное несоленого масла, сахар, положите к ним какао и сметану. Все подогрейте на минимальном огне до полного растворения сахара.

Когда основа для торта испеклась, ее необходимо извлечь из духовки, остудить, измельчить руками или в мясорубке. Добавить в нее приготовленный крем и замесить тесто. Из него сформировать формы в виде ежиков разной величины. Вместо носа и глаз вставить изюминки. Затем туловище, где вырастут у ежиков иголки полить теплой глазурью. Когда глазурь застынет, вместо иголок вставить лущеные черные семечки и аккуратно посыпать сверху на «иголки», чтобы не попало на «мордочку», немного какао-порошка. Листики можно сделать из очень густого желе или кусочков разноцветного мармелада. И тортик к детскому празднику готов!

Автор рецепта «Детский торт «Семейство ежиков» — Осипова Татьяна

ежик

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Шоколадная колбаска-вариации на тему
  • Шоколадное печенье в сахарной пудре
  • Воздушный кекс на кефире
Логотип сайта Со вкусом
10 комментариев к статье
  1. Светлана

    03.12.2013 | 20:51

    Какой миленький ежик получается, на детский праздник — замечательный торт, детишки будут в восторге.

    Ответить
  2. Наталья Ярская

    03.12.2013 | 22:13

    Какие вкусные ежики!!!! Спасибочки за рецепт!

    Ответить
  3. Виолета

    03.12.2013 | 23:03

    С ума сойти какие ежики!!! А я даже и не поняла, что это семечки в виде иголок! Супер!!!!

    Ответить
  4. Наташа

    04.12.2013 | 01:31

    Ежики какая красота! Классный рецепт! Твит!

    Ответить
  5. Александр

    04.12.2013 | 13:21

    Симпатичное семейство ежиков получилась, которое, увы, надо съесть.

    Ответить
  6. Наталья

    04.12.2013 | 13:23

    Веселая компания ежиков. Правда, смущает отсутствие папы. Мамы?

    Ответить
    1. Светлана Канаева

      04.12.2013 | 19:30

      Если смущает, сделайте и маму и папу. Просто будут они несколько меньше размером. или можно увеличить ингредиенты с расчетом на второго большого ежа.

      Ответить
  7. Елена

    04.12.2013 | 13:43

    Представляю восторг детишек, когда увидят вкусняшку в таком исполнении ))

    Ответить
  8. Lidiya

    04.12.2013 | 13:58

    Ой, помню в детстве , в нашей кулинарии похожие тортики-ежики продавали …вкусные…спасибо, надо испечь !

    Ответить
  9. Lady Fox

    06.12.2013 | 17:42

    Очень красивый рецепт, детям точно такое понравится.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:



Разное
Загрузка...
Разделы сайта
  • Бесплатная литература
  • Блюда из мяса
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из яиц
  • Заготовки
  • Из молочных продуктов
  • Каши, блюда из круп
  • Кулинарный юмор
  • На скорую руку
  • Напитки
  • Недорогие блюда
  • Полезные советы
  • Рецепты в картинках
  • Салаты и закуски
  • Сладкие блюда и выпечка
  • Супы
Интересные новости
Загрузка...
Это интересно
ТОП комментаторов
Информеры




Яндекс.Метрика


Последние комментарии
© 2021 ~ Со вкусом ~ Простые и вкусные домашние рецепты ~ Разработка WP-Fairytale