Логотип сайта Со вкусом
Со вкусом

Простые и вкусные домашние рецепты

  • Главная
  • Таблица мер
  • Карта сайта
  • Об авторах
  1. Главная
  2. »
  3. Сладкие блюда и выпечка

Домашние конфеты с орехами «Метеорит»

7.05.2015 Сладкие блюда и выпечка

домашние конфеты с орехами

Помню, как в детстве я постоянно просила маму купить мне хотя бы 200 граммов моих любимых конфет с космическим названием «Метеорит». Нынче же я сама в состоянии купить хоть несколько килограммов своей «детской радости», вот только конфеты, претерпев «перестройку» кондитерской промышленности, стали совсем другими, утратив свой яркий вкус. Приобретать их в магазинах уже и не хочется. Лучше попытаться приготовить самостоятельно. Так что, поддавшись ностальгическому настроению, решилась-таки я приготовить домашние конфеты с орехами «Метеорит».

Вот только делать я их буду не из грецких орехов или фундука, а из арахиса (он мне нравится больше). Думаю, вкус конфет от этого не будет хуже.

ингредиенты конфет метеорит

Ингредиенты:

[important]

  • 100 г. печенья;
  • мед –90 г.;
  • 150 г. арахиса;
  • 40 г. сахара;
  • плитка темного шоколада;
  • 20 г. сливочного масла.

[/important]

Время приготовления – максимум час.

Приготовление:

Складываем в термостойкую емкость сахар, мед и масло. сахар мед и масло

При помощи водяной бани растапливаем ингредиенты до полного растворения сахарных крупинок. Пока масса плавится, не тратя времени, слегка обжариваем орехи, очищаем, и при помощи блендера измельчаем в крошку среднего размера. Печенье же преобразуем в крошку мелкую.

Загрузка...

арахис
печенье

Как только сладкие ингредиенты превратятся в однородную жижу, высыпаем в нее измельченные орехи и печенье, тщательно перемешиваем. Снимаем емкость с паровой бани, оставляем массу немного остыть.

однородная жижа
остывающая масса

Затем скатываем небольшие шарики и убираем в морозильную камеру буквально на 10 минут.

небольшие шарики

Пока же растапливаем опять-таки посредством паровой бани плитку шоколада, добавив немного масла, даем остыть до едва теплого состояния.

шоколад и масло
растопленный шоколад

Бросаем уже застывшие шарики в шоколадную массу, тщательно вываливаем и, выложив на блюдо, отправляем в холодильник.

шарики в шоколаде

И уже через 15 минут домашние конфеты с орехами готовы к подаче на стол.

конфеты готовы

Приятного аппетита!

Ирина Калинина

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Диетическое овсяное печеньеРецепт вкусного диетического печенья на кефире с бананами и сухофруктами
  • Рецепты новогодних и рождественских десертов
  • Рецепт молочного коктейля с бананом и овсяными хлопьями
Логотип сайта Со вкусом
18 комментариев к статье
  1. Светлана

    07.05.2015 | 17:42

    Домашние конфетки просто прелесть и такой полезный и вкусный состав у них Для сладкоежек идеальнейший вариант!

    Ответить
  2. Tatiana

    07.05.2015 | 18:32

    О какая красота, обожаю конфеты с орехами. Срочно бегу в магазин за продуктами для конфет, на праздник приготовлю такую вкусняшку. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  3. Тимур Артемов

    07.05.2015 | 18:46

    вот так конфетка)) одну такую скушаешь и будешь сытым целый день

    Ответить
  4. Лена

    08.05.2015 | 12:17

    Представляю, какие вкусные конфеты получаются! Рецепт чем-то напоминает сладкую колбаску — тоже на основе печенья. Эх, где мои 17 лет, когда было можно наслаждаться сладостями и не толстеть!

    Ответить
  5. Неонила

    08.05.2015 | 13:20

    Благодарю! Просто супер конфеты!

    Ответить
  6. Ирина

    09.05.2015 | 01:09

    Помню, как в детстве сами конфеты готовили. Но эти просто высший класс — и красивые и вкусные наверняка!

    Ответить
  7. Наталья

    11.05.2015 | 06:58

    Просто красотули конфеты на разрез! Да и сомнения никакого нет в прекрасном вкусе таких домашних конфет на основе печенья и орешков.

    Ответить
  8. Александр

    11.05.2015 | 07:00

    Метеорит, как пирожное «Картошка» выглядит, что немудрено, основываясь на том, что у Ваших домашних конфет такое же вкусное содержимое. Мне арахис и темный шоколад дюже как нравятся.

    Ответить
  9. Ирина Зайцева

    11.05.2015 | 09:32

    Очень понравился рецепт. И вроде сладости, но сам состав прекрасный. И опять же, если понемногу всего, то будет только на радость…

    Ответить
  10. Мара

    11.05.2015 | 22:47

    Привлекательный рецепт. Для ребятишек неплохо приготовить. Без всяких консервантов и наполнителей.

    Ответить
  11. Виолета

    12.05.2015 | 22:29

    Домашние конфеты с магазинными ни в какое сравнение не идут, а какой вкусный состав у орехового «метеорита», обязательно побалую моих сладкоежек!

    Ответить
  12. Елена

    15.05.2015 | 09:26

    Понравился рецепт тем, что готовится без выпечки как раз хорош для лета, когда не хочется лишний раз стоять у плиты.

    Ответить
  13. Елена

    15.05.2015 | 09:28

    Рецепт напоминает пирожнное картошка, только еще вкуснее так как есть шоколад и орехи

    Ответить
  14. Trounin

    25.05.2015 | 10:57

    интересный рецепт

    Ответить
  15. Светлана

    28.05.2015 | 16:08

    Это очень-очень вкусные конфеты. Метеорит я только домашние пробовала, магазинные и не видела ни разу. Но самодельные конфетки мне очень понравились.

    Ответить
  16. Елена

    01.06.2015 | 12:36

    Светлана, согласна с вами на все 100% магазинные конфеты, стали далеко не те , что были раньше, я уже давно перестала их покупать в магазине, даже не тянет. А конфетки Метеорит хорошо помню, надо будет попробовать приготовить, вспоминать вкус детства !

    Ответить
    1. Светлана Канаева

      01.06.2015 | 17:46

      Елена, рецепт не мой, но я также согласна с Ириной, что магазинные конфеты сейчас.. гм.. не очень качественные, и не идут ни в какое сравнение с конфетами собственного приготовления — вкусными и без химии.

      Ответить
  17. Алена

    19.02.2016 | 19:19

    Какие красивые и вкусные домашние конфетки. Все домашние безумно вкусное и аппетитное.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:



Разное
Загрузка...
Разделы сайта
  • Бесплатная литература
  • Блюда из мяса
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из яиц
  • Заготовки
  • Из молочных продуктов
  • Каши, блюда из круп
  • Кулинарный юмор
  • На скорую руку
  • Напитки
  • Недорогие блюда
  • Полезные советы
  • Рецепты в картинках
  • Салаты и закуски
  • Сладкие блюда и выпечка
  • Супы
Интересные новости
Загрузка...
Это интересно
ТОП комментаторов
Информеры




Яндекс.Метрика


Последние комментарии
© 2021 ~ Со вкусом ~ Простые и вкусные домашние рецепты ~ Разработка WP-Fairytale