Логотип сайта Со вкусом
Со вкусом

Простые и вкусные домашние рецепты

  • Главная
  • Таблица мер
  • Карта сайта
  • Об авторах
  1. Главная
  2. »
  3. Блюда из овощей и грибов

Фаршированные лодочки из кабачков

12.08.2014 Блюда из овощей и грибов

Фаршированные лодочки из кабачков – блюдо красивое и вкусное. Идеально для праздничного обеда или сытного ужина. Готовить его несложно, справится даже молодая хозяюшка. Итак, что нужно?

фаршированные лодочки из кабачков
[important]

  • 500 грамм свиного фарша,
  • среднего размера луковица,
  • 2 «пузатеньких» молодых кабачка,
  • 2 морковки,
  • 50 грамм сметаны,
  • 100 грамм твёрдого сыра,
  • соль и кусочек сливочного масла

[/important]
продукты для лодочек

Время приготовления: 1 час.

Выход: 2 порции.

Калорийность 100 грамм: 149,1 Ккал.

Белки – 8, жиры – 11,4, углеводы – 2,9.

Подготавливаем кабачки. Их нужно вымыть, разрезать пополам вдоль и с помощью ложки выбрать серединку с семенами.

Загрузка...

подготавливаем кабачки

Затем кабачки поместить в кипящую воду на 15 минут, чтобы они стали мягкими.

поместить в кипящую воду

Тем временем на сливочном масле обжарить фарш, мелко нарезанный лук и тёртую морковку.

обжарить фарш

Вынуть кабачки из воды, выложить в форму для запекания и наполнить обжаренным фаршем.

наполнить обжаренным фаршем

Полить сметаной,

полить сметаной

и поставить в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 20 минут. Когда прозвучит таймер, посыпать лодочки тёртым сыром и оставить в выключенной духовке ещё на 3-5 минут, чтобы сыр расплавился.

сыр расплавился

Готовые фаршированные лодочки из кабачков выложить на порционные тарелки, сервировать помидорами и соевым соусом, подать к столу.

подать к столу

Stella_polare

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Рецепт лазаньиГотовим классическую итальянскую лазанью сами в домашних условиях
  • Варенье из дыни на зиму "Солнечное"
  • Варенье из кабачков с лимоном «Льдинка»
Логотип сайта Со вкусом
23 комментария к статье
  1. Наталья

    12.08.2014 | 04:39

    Пока что в воскресенье приготовила лодочки из баклажанов, а вот лодочки из кабачков у меня на очереди.

    Ответить
  2. Александр

    12.08.2014 | 04:40

    И блюдо из кабачков замечательное и начинка для них классная. Без вопросов готовим и с Огромадным удовольствием лопаем.

    Ответить
  3. Natabul

    12.08.2014 | 11:06

    Делаю такие лодочки,только фарширую их различными овощами.Кто что любит.

    Ответить
  4. Екатерина

    12.08.2014 | 20:10

    Аппетитнейшие фаршированные лодочки из кабачков. Так и хочется съесть.

    Ответить
  5. Ирина

    13.08.2014 | 13:48

    Какая же вкуснятина, слюнки текут! Непременно приготовлю, спасибо!

    Ответить
  6. Лена

    13.08.2014 | 21:35

    Хороший рецепт, особенно сейчас, когда кабачков много. Люблю такие простые, вкусные и полезные рецепты. Такое блюдо можно и на диете использовать.

    Ответить
  7. Светлана

    13.08.2014 | 21:41

    О, такие лодочки у нас в почете, любим мы кабачки всякой всячиной фаршировать, попробуем и вашу начинку, должно получиться очень вкусно!

    Ответить
  8. Алёна Яснева

    14.08.2014 | 10:16

    Светлана. спасибо за красивый и наверняка вкусный рецепт. Самой даже захотелось приготовить. Всего Вам доброго. До свидания.

    Ответить
  9. Елена

    14.08.2014 | 12:07

    Кто-то делает лодочки, кто-то стаканчики из кабачков — одно важно — кабачки, это вкусный и полезный овощ. И сейчас самый сезон — так что надо пользоваться моментом.

    Ответить
  10. Виолета

    15.08.2014 | 00:27

    Очень симпатичные и аппетитные лодочки из кабачков получились, а кабачков просто засилье на грядке, так что рецепт очень кстати, да и фарш в холодильнике своей очереди ждет!

    Ответить
  11. Наталья

    15.08.2014 | 07:34

    Готовила картофельные лодочки. Надо будет приготовить и ваши тоже. Начинка вкусная.

    Ответить
  12. Ольга Кутуева

    16.08.2014 | 19:35

    Классный рецепт! Очень люблю кабачки в любом виде. Лодочки из кабачков с разными начинками тоже часто готовлю, вкусно м-м-м…

    Ответить
  13. Ольга Суворова

    17.08.2014 | 12:10

    Я такие лодочки готовлю из баклажан, тоже получается очень вкусно. Жаль, что у нас кабачки уже практически отошли, а то бы попробовала приготовить лодочки из кабачков. Теперь уже на следующий год :)

    Ответить
  14. Лидия

    20.08.2014 | 10:15

    Спасибо, я как-то в гостях пробовала эти вкусные лодочки, попробую приготовить.

    Ответить
  15. Алла

    28.08.2014 | 11:14

    А тоже очень люблю фаршировать овощи. Вроде бы просто, а выглядит всегда, как в ресторане.

    Ответить
  16. Михаил

    28.08.2014 | 21:21

    Люблю всё что связано с кабачками, беру ваш рецепт себе на заметку, уж очень аппетитно выглядит!

    Ответить
  17. Михаил

    28.08.2014 | 21:23

    Я думаю ничего страшного если я свиной фарш заменю на куриный?

    Ответить
    1. Светлана Канаева

      29.08.2014 | 01:14

      Конечно, заменяйте что хотите и чем хотите, лишь бы Вам было вкусно. Кулинария, она такая, гибкая….

      Ответить
      1. Михаил

        29.08.2014 | 16:24

        Спасибо!

        Ответить
  18. Екатерина

    28.08.2014 | 23:59

    Люблю разные фаршированные овощи, но фаршировать предпочитаю или грибами или овощами. А вот мужа моего порадуют лодочки с мясом по Вашему рецепту)

    Ответить
  19. Наталья Буланова

    29.08.2014 | 20:07

    Сколько всего можно приготовить из кабачков! И все рецепты оригинальны! У меня на сайте тоже много рецептов блюд из кабачков. А скоро размещу еще десерт из них. А Ваши лодочки — ну просто изумительны!

    Ответить
  20. Laralaram

    05.09.2014 | 22:20

    очень часто ела такие кабасики, только в томатном соусе…

    Ответить
  21. Laralaram

    05.09.2014 | 22:28

    чем хороши кабачки, что можно ну всем нафаршировать — и все вкусно будет!

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:



Разное
Загрузка...
Разделы сайта
  • Бесплатная литература
  • Блюда из мяса
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из яиц
  • Заготовки
  • Из молочных продуктов
  • Каши, блюда из круп
  • Кулинарный юмор
  • На скорую руку
  • Напитки
  • Недорогие блюда
  • Полезные советы
  • Рецепты в картинках
  • Салаты и закуски
  • Сладкие блюда и выпечка
  • Супы
Интересные новости
Загрузка...
Это интересно
ТОП комментаторов
Информеры




Яндекс.Метрика


Последние комментарии
© 2021 ~ Со вкусом ~ Простые и вкусные домашние рецепты ~ Разработка WP-Fairytale