Испечь шоколадный торт просто

Как испечь вкусный шоколадный торт просто и из доступных продуктов?

Для сладкоежек и любителей шоколада найден очень простой и легкий в приготовлении рецепт шоколадного торта. Для его приготовления нужны самые простые продукты. И печь его можно в мультиварке или в духовке по желанию.

Для приготовления шоколадного торта нам понадобится:

[important]

• Мука — 10 ст. ложек с горкой
• Яйца свежие куриные – 3 шт.
• Кефир — 250 мл
• Масло сливочное — 1,5 пачки
• Какао — 3 ст. ложки
• Соль — 5 г
• Разрыхлитель — две чайной ложки
• Сахар-песок — 10 ст. ложек

[/important]

Легкий рецепт шоколадного торта

Приготовление по рецепту:

Сначала нужно растопить сливочное масло. Проще всего это сделать на водяной бане или в микроволновке. В миске смешать яйца и кефир. Остуженное масло влить к этой смеси и перемешать.

В другой миске нужно смешать сухие ингредиенты шоколадного торта. Просеять муку и какао, чтобы не было комочков. К ним всыпать сахар, соль, разрыхлитель. Все перемешать.

Теперь сухую смесь необходимо соединить с жидкой смесью. А дальше все взбить миксером или блендером. У вас должна получиться кремообразная текстура с шоколадным оттенком и запахом какао.

Кремообразную смесь влить в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать торт нужно 40-50 минут при 140 градусах.

Можно использовать микроволновку, в этом случае следует на дно чаши положить круг, вырезанный из пергаментной бумаги. Время выпечки зависит от модели и мощности вашей мультиварки.

Готовый торт по желанию можно полить растопленным шоколадом, украсить сливками или свежими ягодами.

Автор рецепта «Шоколадный торт просто» — Екатерина Подлипаева.

От себя хочу добавить, что если вы не слишком торопитесь, то можно сделать торт еще интереснее, разделив его на два коржа и добавив прослойку из какого-либо крема. Я в таких случаях частенько использую йогурт с шоколадным или клубничным (вишневым и т.д.) вкусом.