Как испечь вкусный шоколадный торт просто и из доступных продуктов?
Для сладкоежек и любителей шоколада найден очень простой и легкий в приготовлении рецепт шоколадного торта. Для его приготовления нужны самые простые продукты. И печь его можно в мультиварке или в духовке по желанию.
Для приготовления шоколадного торта нам понадобится:
[important]
- Мука — 10 ст. ложек с горкой
- Яйца свежие куриные – 3 шт.
- Кефир — 250 мл
- Масло сливочное — 1,5 пачки
- Какао — 3 ст. ложки
- Соль — 5 г
- Разрыхлитель — две чайной ложки
- Сахар-песок — 10 ст. ложек
[/important]
Легкий рецепт шоколадного торта
Приготовление по рецепту:
Сначала нужно растопить сливочное масло. Проще всего это сделать на водяной бане или в микроволновке. В миске смешать яйца и кефир. Остуженное масло влить к этой смеси и перемешать.
В другой миске нужно смешать сухие ингредиенты шоколадного торта. Просеять муку и какао, чтобы не было комочков. К ним всыпать сахар, соль, разрыхлитель. Все перемешать.
Теперь сухую смесь необходимо соединить с жидкой смесью. А дальше все взбить миксером или блендером. У вас должна получиться кремообразная текстура с шоколадным оттенком и запахом какао.
Кремообразную смесь влить в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать торт нужно 40-50 минут при 140 градусах.
Можно использовать микроволновку, в этом случае следует на дно чаши положить круг, вырезанный из пергаментной бумаги. Время выпечки зависит от модели и мощности вашей мультиварки.
Готовый торт по желанию можно полить растопленным шоколадом, украсить сливками или свежими ягодами.

Автор рецепта «Шоколадный торт просто» — Екатерина Подлипаева.
От себя хочу добавить, что если вы не слишком торопитесь, то можно сделать торт еще интереснее, разделив его на два коржа и добавив прослойку из какого-либо крема. Я в таких случаях частенько использую йогурт с шоколадным или клубничным (вишневым и т.д.) вкусом.
Светлана
О, я шокоманка, тортик просто восхитительный, высокий и пушистый!
Светлана Канаева
И я такая же.
Вера
Замечательный рецепт,простой,все продукты имеются,спасибо,Светлана.
Наташа
Рецепт просто классный! спасибо!
Александр
Очень нравится шоколадный торт, особенно в шоколадной глазури.
Наталья
Мои никогда не против полакомиться шоколадным тортом.
Олег
Это один из моих любимых тортиков! Магазинных просто не воспринимаю. А вот домашний — это вещь! Светлана приглашаю в гости, думаю к Вашему тортику у меня что-то подберем!
Tatiana
Какой красивый пышный торт получился. Такой торт очень просто печь, а как вкусно получается, пальчики оближешь.
Виолета
Не пробовала печь шоколадный торт на кефире, а на фото так замечательно выглядит! Высокий, красивый и такой шоколадный!!! Моим точно понравится!
Лидия
Шоколад и все , что с ним связанно для меня вкусно !!!
Татьяна
Раньше я часто пекла такие шоколадные тортики, а теперь дети выросли, а нам-вредно!
Светлана Канаева
Ну, иногда-то можно себя, любимых, побаловать..