Логотип сайта Со вкусом
Со вкусом

Простые и вкусные домашние рецепты

  • Главная
  • Таблица мер
  • Карта сайта
  • Об авторах
  1. Главная
  2. »
  3. Блюда из овощей и грибов

Картофель в сухарях с горчицей

14.02.2015 Блюда из овощей и грибов

Если вам наскучило обычное пюре и жареная картошка, но вы любите этот овощ, то картофель в сухарях с горчицей хороший вариант, чтобы разнообразить меню.

Также это блюдо отлично подойдет тем, кто собирается отказаться от мяса на время Великого поста. Мало кто решается на это, на самом деле — зря, так как рецептов вкусных постных блюд великое множество. Правда, именно этот точно запомниться вам. Картофель получается слегка остреньким, во вкусной хрустящей корочке и даже дети оценят его приятный вкус.

картофель в сухарях

Для приготовления вам потребуется:

[important]

  • полкилограмма маленьких или средних картофелин;
  • горчица;
  • два — три яйца;
  • соль;
  • мука;
  • панировочные сухари.

[/important]
продукты для приготовления

Вкусный картофель в Великий пост

Для начала промываем хорошо всю картошку, чистить ее не надо. Затем варим ее в мундире. Главное следить, чтоб она не переварилась. Примерно через 15-20 минут она уже будет готова. После этого сливаем воду, чистим картошку.

очищенная картошка

Нужно посолить картофель по вкусу и обмакнуть его в остренькой горчице. картофель в горчице

Далее высыпаем в глубокую тарелку немного муки и каждую картофелину окунаем в нее.

Загрузка...

картофель в муке

Теперь промываем проточной водой куриные яйца и разбиваем их также в глубокую тарелку. Взбиваем яйца венчиком.

взбитые яйца

Затем каждую картофелину окунаем в яйца.

Начинаем разогревать духовку до 180 °С.

Далее, нужно панировочные сухари высыпать в глубокую емкость и окунуть в них картофель.

окунуть в сухари

Сразу выкладываем картофелины на противень. Его нужно совсем немного полить растительным маслом.

картофель на противне

Ставим в духовку на 15-20 минут до появления хрустящей корочки. Периодически поглядываем на блюдо, чтобы оно не сгорело. После того как картофель готов, выкладываем его красиво на тарелку.

готовое блюдо на тарелке

С картофелем в сухарях отлично сочетаются различные соленья. Тем людям, кто хочет разнообразить свой рацион в Великий пост отлично подойдет рецепт такого простого постного блюда. Приятного вам аппетита.

Златослава Вавринюк

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Картофельные гренки на завтрак
  • Курица с картофельной корочкой
  • Творожная запеканка с черникой
Логотип сайта Со вкусом
19 комментариев к статье
  1. Елена

    15.02.2015 | 10:58

    Интересный способ приготовления картошки! Я бы сверху еще посыпала тертым сыром. Спасибо за новый рецепт!

    Ответить
  2. Елена

    16.02.2015 | 02:36

    Удивительный рецепт. По виду думала, что картофель обжаренный во фритюре, а оказывается там почти нет масла. Интересно, надо попробовать.

    Ответить
  3. Наталья

    16.02.2015 | 07:19

    Не скрою, что таким образом картофель не пробовала готовить. Мясо с горчицей — это да, а картошку — нет.

    Ответить
  4. Александр

    16.02.2015 | 07:20

    Для меня такой рецепт приготовления картофеля совершенно новый. Обязательно попробую так запечь в духовке картошку с горчицей.

    Ответить
  5. Светлана

    16.02.2015 | 10:42

    Какой оригинальный рецепт запеченной картошки, срочно на пробу, уже предвкушаю эту вкуснятину.

    Ответить
  6. Лена

    16.02.2015 | 21:17

    Ух ты! Очень необычно, никогда не слышала о таком рецепте. Беру в закладки — точно пригодится. Удивили!

    Ответить
  7. Марина

    17.02.2015 | 08:08

    Рецепт очень легкий и быстрого приготовления, вкусно, но для Великого Поста не подходит, так Великим Постом к сожалению яиц тоже нельзя вкушать. Но для масленичной недели самый шик! Спаси Бог! Извините!

    Ответить
    1. Светлана Канаева

      17.02.2015 | 17:23

      В Великий Пост яйцо для этого блюда можно и не использовать, все равно будет вкусно.

      Ответить
  8. STatiana

    17.02.2015 | 12:27

    Очень интересный и оригинальный рецепт.Даже захотелось приготовить.

    Ответить
  9. Петрова Наталья.

    17.02.2015 | 14:07

    Когда я увидела фото и еще не читала рецепт думала что картофель пожарен во фритюре. Не ожидала что такое блюдо приготовлено в духовке. Очень необычный рецепт картофеля.

    Ответить
  10. Tatiana

    17.02.2015 | 18:42

    Какой хороший рецепт, больше всего понравилось, что жарить ничего не надо, вусное получается блюдо и масло по минимуму.

    Ответить
  11. Ковальчук Наталья

    18.02.2015 | 08:40

    Мой муж очень любит блюда из картофеля, обязательно ему приготовлю картофель по Вашему рецепту.

    Ответить
  12. Александр

    20.02.2015 | 04:45

    Люблю все обжаривать в сухарях, а вот запеченную картошку в сухарях не пробовал. Попробуем, оценим.

    Ответить
  13. Татьяна

    28.02.2015 | 20:57

    Необычное блюдо. Приготовлю его своим гостям, любителям горчицы. Думая, что я их удивлю. Ничего подобного у них не пробовала.

    Ответить
  14. Татьяна

    01.03.2015 | 00:21

    Красиво смотрится картошечка, надо бы снять пробу. Спасибо.

    Ответить
  15. Алла

    05.03.2015 | 16:49

    Светочка, вот спасибо. Я большой поклонник картошки в любом виде. В последнее время запекаю в духовке и уже немного надоело. Попробую и вашу в панировке.

    Ответить
  16. Вадим

    07.03.2015 | 17:48

    Простой и не сложный рецепт, спасибо! Очень люблю блюда из картофеля, сегодня же приготовлю. С наступающим Вас праздником!!!

    Ответить
  17. Laralaram

    24.03.2015 | 14:20

    Очень оригинально! Кажется, что уже все рецепты про картошку знаем, а оно вон как — кладезь!

    Ответить
  18. Laralaram

    24.03.2015 | 14:49

    Очень вкусный картофель! Только мне кажется, что яйца в Пост нельзя… но думаю, каждый решает сам! А картошка — это святое!

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:



Разное
Загрузка...
Разделы сайта
  • Бесплатная литература
  • Блюда из мяса
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из яиц
  • Заготовки
  • Из молочных продуктов
  • Каши, блюда из круп
  • Кулинарный юмор
  • На скорую руку
  • Напитки
  • Недорогие блюда
  • Полезные советы
  • Рецепты в картинках
  • Салаты и закуски
  • Сладкие блюда и выпечка
  • Супы
Интересные новости
Загрузка...
Это интересно
ТОП комментаторов
Светлана494
Наталья404
Laralaram355
Светлана211
Наталья197
Александр195
Информеры




Яндекс.Метрика


Последние комментарии
  • Рецепт вкусного диетического печенья на кефире с бананами и сухофруктами

    Замечательный рецепт, всё хотела испечь домашнее овсяное печенье, а ту …

    Ответить
  • Картофельные гренки на завтрак

    Спасибо за хороший рецепт! Готовьте гренки с картофелем как написанно, …

    Ответить
  • Способы приготовления вкусных пельменей с помощью микроволновки

    Cool

    Ответить
© 2019 ~ Со вкусом ~ Простые и вкусные домашние рецепты ~ Разработка WP-Fairytale