О необходимости введения в рацион каждого человека, начиная с грудного возраста такого кисломолочного напитка как кефир, говорят и врачи и диетологи. Но, к сожалению, пить его спешат не все. И как раз для таких скептиков будет полезна информация о том, что на основе этого замечательного продукта можно приготовить вкусные, питательные и полезные напитки.
К примеру, вот такой кефирный напиток с корицей «Чудо-яблоко» может понравиться не только взрослым, но и привередливым карапузам, наотрез отказывающимся пить кефир в чистом виде. И даже если ваш ребенок объявил «голодовку», не желая ничего кушать, его можно накормить этим достаточно сытным питьевым блюдом. Кроме того, такой диетический кефирный напиток может вполне заменить легкий перекус, если нет времени на приготовление еды. А для желающих держать свою фигуру в форме это просто находка и замечательный выход из положения, когда тяготит жуткое чувство голода – выпил стаканчик и сыт надолго – проверено на личном опыте.
Состав ингредиентов для напитка:
[important]
- 250 мл. 1% кефира;
- 1 большое зеленое яблоко;
- 1,5 столовые ложки меда;
- 1/3 чайной ложечки корицы.
[/important]

Приготовить же кефирный напиток с корицей и яблоком можно максимум за десять минут.
Яблоко промываем, обтираем, срезаем кожуру и вынимаем сердцевину.

Кстати, кожуру можно использовать при заваривании чая – это придаст напитку приятный яблочный аромат и легкий привкус. Нарезаем яблоки небольшими кусочками, помещаем в чашку блендера и измельчаем до состояния пюре.

При отсутствии в доме блендера подойдет и обыкновенная терка с очень мелкими отверстиями, а со всеми дальнейшими действиями легко справится миксер. Далее заливаем яблочное пюре кефиром и прямо в блендере взбиваем ингредиенты.

Добавляем в полученную смесь корицу с медом и с минуту вновь взбиваем.

Получилась довольно пышная пузырящаяся слегка густоватая масса коричневатого оттенка, которую мы разливаем по стаканам.

Сверху можно для красоты посыпать немного корицы и сахарной пудры, и сразу выпить этот приятный на вкус «живительный» напиток.

Длительному хранению кисломолочные напитки с фруктами непригодны.
Приятного пития, красивой фигуры и крепкого здоровья!
Ирина Калинина
STatiana
Аппетитно должно быть. этот рецепт для тех, кому нравятся молочно-кислые продукты со вкусом фруктов. Рецепт заслуживает внимание.
Елена
Отличная альтернатива йогуртам. А корица с яблочком — прекрасное сочетание…
Елена
Хороший рецепт, можно его наверное назвать модным словом «смузи». Полезно и питательно
Виолета
Кефир у меня каждый день на столе, а яблочко станет приятным дополнением! Вот только шкурки от наших яблок нужно выкидывать — они покупные, а домашние уже давно кончились.
Наталья
Оставлю на съедение такой кефирный напиток своему внуку, он любит всякие кефирные дела.
Александр
Мне по душе все же больше нравится просто кефир, но, думаю, яблоко не испортит общую картину вкуса.
Елена
Представляю какая вкуснятина получилась, я делала кефир с корицей, такой напиток обладает жиросжигающими свойствами, ну а с яблочком думаю будет ещё вкуснее и полезнее.
Катерина
Какая вкуснятина! Осталось только кефир купить и сразу буду пробовать
Татьяна
симпатичный напиток получился, действительно вкусный
Виктория
Это блюдо 2 в 1: и попил, и поел. Сытно, питательно и очень вкусно!
Маргарита Сизонова
Виктория тогда 3 в 1, еще и фигуру сохранил))))
Odessit
Приготовили только что с женой, вкуснятина нереальная, спасибо. Яблочки только красные взяли
Светлана Канаева
Думаю, цвет яблок не влияет на качество напитка. Главное — вкусно и полезно.
Laralaram
не, кефир — для меня святое, каждый вечер 1 стакан… но вот так еще не испытала на себе, а надо!
Алла
Надо приготовить. Кефир покупаю регулярно, да и яблоки имеются. Спасибо.
Нонна
Спасибо за такой полезный рецепт. В последнее время занялась своим здоровьем.И хочу после обеда есть что-то легкое и полезное.Вот этот рецепт я точно буду готовить все ингредиенты легко усваиваются и очень полезны
natabul
Прекрасное сочетание ингредиентов в кефирном напитке-и вкусно,и полезно.
Алена
Ой какой аппетитный напиток! Люблю со вкусом корицей, обязательно приготовлю и попробую на вкус
Диана
Это действительно очень вкусно. По вкусу прям как йогурт получается и консистенция соответствующая.
Только я делаю именно с зелёными яблоками и меда меньше кладу, пол чайной ложечки. Не люблю сладкое и мед в принципе, а в таком виде прям за милую душу. Подходит для разгрузочных дней, перекусив и вечером уже перед сном, когда хочеться что то скушать, а нельзя ибо фигура) такой напиток просто бомбовый жиросжигатель!