Логотип сайта Со вкусом
Со вкусом

Простые и вкусные домашние рецепты

  • Главная
  • Таблица мер
  • Карта сайта
  • Об авторах
  1. Главная
  2. »
  3. Сладкие блюда и выпечка

Кофейные кексы

21.12.2013 Сладкие блюда и выпечка

кофейные кексы

  1. Рецепт кофейных кексов

Рецепт изумительной кофейной выпечки от Лины Пишущей.

Простые и вкусные кофейные кексы готовятся (активно) за считанные минуты, а съедаются еще быстрее. Секрет этих наивкуснейших кексов — лимонный ликер, который идеально сочетается со вкусом кофе. Удивите своих близких ароматной выпечкой. Сделать их к чаю сможет любая начинающая хозяйка, чем порадует своих домочадцев.

[important]Ингредиенты на 12 кексов:

  • Сметана 3 ст. л.
  • Маргарин 125 гр.
  • Сахар 100 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Ваниль.
  • Сода.
  • Кофе.
  • Лимончелло.
  • Мука.

[/important]

продукты для кофейных кексов

Рецепт кофейных кексов

 

1. В миску разбиваем оба яйца и всыпаем 100 гр. сахара.

яйца и сахар

2. Слегка взбиваем.

взбиваем яйца

3. Вмешиваем сметану, смешанную с 1 чайной ложкой соды. Перемешиваем до получения однородной массы. сода и сметана

4. Растапливаем маргарин, даем ему слегка остыть, и добавляем в смесь. Тщательно перемешиваем.

Загрузка...

добавляем маргарин

5. Насыпаем пакетики ванили. Вливаем рюмку лимонного ликера.

добавляем ванилин и ликер

6. Всыпаем муку. Количество муки идет на глаз.

добавляем муку

7. Тесто после вымешивания, должно быть, как густая сметана.

вымешиваем тесто для кексов

8. Откладываем половину теста в чашу.

отложим половину теста

9. В оставшуюся часть добавляем чайную ложку кофе и перемешиваем.

добавим в часть теста кофе

10. В форму выкладываем ложку теста с кофе.

тесто с кофе в форме

11. А затем ложку светлого теста, без кофейной добавки.

светлое тесто в форме

Продолжаем выкладывать тесто до половины формы. Во время выпечки кексы увеличатся в размерах. Ставим в духовку и выпекаем. Температура духового шкафа 200 градусов. Время выпекания 30 минут.

12. Готовые кофейные кексы раскладываем в бумажные формы и наслаждаемся дивным вкусом и ароматом домашней выпечки.

рецепт кофейных кексов

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Рогалики из творожного теста
  • Сконы – рецепт с овсяными хлопьями и грецкими орехами
  • Рулетики из пресного теста
Логотип сайта Со вкусом
10 комментариев к статье
  1. Ирина

    21.12.2013 | 16:35

    Ну вкуснятина какая получается! Отличное решение к вечернему чаепитию!

    Ответить
  2. Наташа

    22.12.2013 | 00:13

    Ах кексы… мммм….. можно и ночью один съесть если уж очень хочется!

    Ответить
  3. STatiana

    22.12.2013 | 12:13

    А на фото видно какое нежное тесто получилось.Замечательный рецепт.

    Ответить
  4. Laralaram

    22.12.2013 | 20:24

    вот кофейные — мои навсегда! Можно рецептик списать?

    Ответить
    1. Светлана Канаева

      22.12.2013 | 22:31

      Ни в коем случае! :-)

      Ответить
      1. Laralaram

        25.12.2013 | 17:07

        ууу ты какая…

        Ответить
  5. Мария

    23.12.2013 | 10:19

    Какие аппетитные кексики!!!Спасибо большое за рецептик!

    Ответить
  6. Виолета

    23.12.2013 | 14:41

    Кофейные кексики — лучшие из всех! Все где есть кофе для меня на «ура». А уж если такой кексик да с чашечкой кофе… двойное удовольствие!

    Ответить
  7. Виолета

    23.12.2013 | 14:42

    Наконец-то нашла где кнопка твита )))))

    Ответить
  8. Людмила

    23.12.2013 | 20:00

    Рецептик Светлана отличный! Вкусненький!

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:



Разное
Загрузка...
Разделы сайта
  • Бесплатная литература
  • Блюда из мяса
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из яиц
  • Заготовки
  • Из молочных продуктов
  • Каши, блюда из круп
  • Кулинарный юмор
  • На скорую руку
  • Напитки
  • Недорогие блюда
  • Полезные советы
  • Рецепты в картинках
  • Салаты и закуски
  • Сладкие блюда и выпечка
  • Супы
Интересные новости
Загрузка...
Это интересно
ТОП комментаторов
Информеры




Яндекс.Метрика


Последние комментарии
© 2021 ~ Со вкусом ~ Простые и вкусные домашние рецепты ~ Разработка WP-Fairytale