Логотип сайта Со вкусом
Со вкусом

Простые и вкусные домашние рецепты

  • Главная
  • Таблица мер
  • Карта сайта
  • Об авторах
  1. Главная
  2. »
  3. Блюда из птицы

Куриные окорочка «Ножки мечты»

20.11.2012 Блюда из птицы

Миниатюра к статье Куриные окорочка «Ножки мечты»

Рецепт приготовления куриных окорочков в аэрогриле и на сковороде от Ковшиковой Натальи

куриные окорочка в аэрогриле

Маринование куриных окорочков и два способа их приготовления.

С вечера замариновала порубленные на три части окорочка. Для маринада нужно немного майонеза «Слобода» (там нет крахмала), лимонный сок, соевый соус, столовая ложка яблочного уксуса, сухой чеснок с солью и травами. Всё брала на глазок, ориентируясь на количество кусочков. Курку сложила в стеклянную кастрюлю.

Полила маринадом и отправила в холодильник.

окорочка в маринаде

А далее всё просто. Я выбрала самый быстрый (утро всё таки, надо на работу с собой обед взять) – обжарила на сковороде. обжаривание окорочков

Гарнир – макароны.

Загрузка...

куриная ножка с гарниром

Второй вариант приготовления куриных окорочков, которые я замариновала вчера вечером:

Из кастрюли, где мариновала окорочка, выкладываю кусочки курицы в тарелку и сливаю маринад.

На дно кастрюли кладу порезанный соломкой сваренный до полуготовности картофель. Его я солю смесью сухого чеснока, трав и соли, следующий слой – репчатый лук, нарезанный полукольцами и разделённый.

овощные заготовки

А вот уже сверху кладу окорочка и поливаю маринадом. Ставлю в аэрогриль на 20 минут при температуре 180 градусов.

приготовление в аэрогриле

Затем переворачиваю окорочка на другую сторону и включаю аэрогриль ещё на 10 минут. Как только таймер звякнул, посыпала курицу тёртым сыром и опять включила аэрогриль на 2-3 минуты при температуре 150 градусов.

тертый сыр

Сыр должен расплавиться. Как только блюдо будет готово, выкладываю на тарелку. Так как с маринада оказалось много масла, то я воспользовалась шумовкой, чтобы масло слилось и осталось в кастрюле. Сверху порции я посыпала резаным укропчиком.

куриные ножки с гарниром и укропом

Приятного аппетита!

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Что приготовить из куриных крылышек - "Крылья ангелов"
  • Сырные куриные котлеты
  • Куриные ножки в рукаве
Логотип сайта Со вкусом
35 комментариев к статье
  1. ИРина

    20.11.2012 | 16:55

    Это ножки счастья, я просто обожаю курицу, больше чем свинину и говядину. Легко и вкусно. спасибо!

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      20.11.2012 | 18:47

      Пожалуйста! Придумывайте и воплощайте ваши придумки в реальность.

      Ответить
  2. Светлана

    20.11.2012 | 18:06

    Наталья, вы просто молодчина!!! Какой простой, замечательный рецептик!!! Возьму себе на заметку, с вашего разрешения…

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      20.11.2012 | 18:46

      Конечно берите! Можете добавить что-нибудь своё.

      Ответить
  3. Ольга

    20.11.2012 | 18:07

    Очень аппетитные ножки получились.

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      20.11.2012 | 18:45

      Спасибо! Мне тоже понравилось то что вышло.

      Ответить
  4. Елена

    20.11.2012 | 18:52

    Еще одно блюдо из окорочков! Хорошо, что можно столько много блюд приготовить из окорочков! Беру в копилку! Готовятся быстро и вкусный продукт!

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      20.11.2012 | 19:33

      Да уж! Из курицы можно приготовить множество блюд. Главное, чтобы фантазии хватило!

      Ответить
  5. Laralaram

    20.11.2012 | 20:56

    очень люблю мариновать мясо в соевом соусе! Курочка становится пикантней, правда, не использую май онез для запекания, но это дело вкуса… А вот сыр — это для меня!

    Ответить
  6. Ольга

    21.11.2012 | 05:15

    Какие румяные ножки! Спасибо, обя3ательно попробуем!

    Ответить
  7. Елена

    21.11.2012 | 17:58

    Спасибо за рецепт в аэрогриле! Маме подарили, а она толком в нем не готовит, говорит не привыкла. Надо будет соблазнить вашими куриными ножками :)

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      21.11.2012 | 19:10

      Я сама его не так давно купила, поэтому только его осваиваю, но мне очень нравится.

      Ответить
  8. Татьяна

    21.11.2012 | 20:14

    Интересно-интересно…записала на подкорку)))

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      21.11.2012 | 23:04

      Записывайте, записывайте…

      Ответить
  9. Анна

    21.11.2012 | 23:00

    и не сложно и довольно быстро. а то, как всегда, беда со временем… а так хочется все успеть. и вкусно готовить тоже))

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      21.11.2012 | 23:05

      Ну при желании мы можем всё!

      Ответить
  10. Дарья

    22.11.2012 | 05:56

    Ням — ням, какая вкуснятина)))

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      22.11.2012 | 10:49

      Согласна с Вами. Вкуснятина… Я пока готовила, чуть слюной не захлебнулась…

      Ответить
  11. Галина

    22.11.2012 | 06:02

    А название-то какое замечательное! Приготовлю-ка я Ваши «Ножки мечты» по второму варианту. В аэрогриле готовлю часто, но всегда только на решетке, пора пробовать и другие способы.

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      22.11.2012 | 10:50

      Аэрогриль классная штука! И чем больше я в нём готовлю, тем больше убеждаюсь.

      Ответить
  12. Алла

    22.11.2012 | 11:09

    Спасибо. Вот все просто, вкусно и сытно. Жалко, аэрогриля у меня нет.

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      22.11.2012 | 14:28

      Можно в духовке. Просто лично у меня духовки нет, поэтому купила аэрогриль.

      Ответить
  13. Раиса

    22.11.2012 | 16:59

    Я сегодня, тоже готовлю курочку, жалко,что поздно заглянула к вам, приготовила бы по вашему рецепту. Ну да ладно, в следующий раз приготовлю.

    Ответить
  14. Юрий

    25.11.2012 | 21:14

    : Наталья, как-то совсем не так представлял «ножки мечты»!!! :) Но, эти тоже очень хороши!

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      25.11.2012 | 21:45

      А как Вы их представляли, если не секрет?

      Ответить
  15. Юрий

    25.11.2012 | 21:16

    Ой, забыл сказать. Согласен с Ларой. Майонез… а ну его!

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      25.11.2012 | 21:53

      Ну иногда хороший майонез именно то что нужно. Но не для каждого. В этом согласна.

      Ответить
  16. Лидия

    30.11.2012 | 23:48

    Приготовлю второй рецепт «ножек мечты» в духовке. Очень аппетитное фото!

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      01.12.2012 | 00:24

      Спасибо за оценку!

      Ответить
  17. Laralaram

    02.12.2012 | 00:41

    вот как-то второй вариант вААще соблазнил… не устою!

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      02.12.2012 | 09:59

      Я тоже больше люблю запекать.

      Ответить
  18. Людмила

    11.12.2012 | 20:42

    Наталья сколько у Вас вкусностей из курицы! Приготовила бы все. Спасибо. многое возьму на заметку

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      11.12.2012 | 21:20

      Ну ведь курица в наше время самое доступное мясо. Поэтому фантазирую. Хочется разнообразить.

      Ответить
  19. Ирина

    16.12.2012 | 01:11

    Все смотрю на аэрогриль в магазине и думаю надо ли оно мне… А оказывается такие вкусности можно в нем приготовить. Пошла думать о покупке )))

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      16.12.2012 | 14:00

      На самом деле аэрогриль отличная вещь. Допустим мне он заменяет духовку которой у меня нет. Можно готовить на пару, предварительно поставив на дно ёмкость с водой. Жарить мясо на решётке. Да куча вариантов. И занимает места не очень много. Я его убираю на полку, если он мне не нужен. Но всё чаще стала его доставать. Какая каша получается в нём! А уж если гарнир поставить вниз, а на решётке готовить мясо, то просто объедение!

      Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:



Разное
Загрузка...
Разделы сайта
  • Бесплатная литература
  • Блюда из мяса
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из яиц
  • Заготовки
  • Из молочных продуктов
  • Каши, блюда из круп
  • Кулинарный юмор
  • На скорую руку
  • Напитки
  • Недорогие блюда
  • Полезные советы
  • Рецепты в картинках
  • Салаты и закуски
  • Сладкие блюда и выпечка
  • Супы
Интересные новости
Загрузка...
Это интересно
ТОП комментаторов
Информеры




Яндекс.Метрика


Последние комментарии
© 2021 ~ Со вкусом ~ Простые и вкусные домашние рецепты ~ Разработка WP-Fairytale