Когда классические пироги надоели, и хочется чего-то необычного, но в тоже время сытного и полезного к чаю, приходят на помощь пудинги на основе овсяных хлопьев. Данный рецепт взят из английской кухни. Процесс приготовления его прост, продукты очень доступны, а вкус этого блюда благодаря особому сочетанию ингредиентов очень необычен.
Итак, чтобы приготовить овсяный пудинг с творогом и яблоками нужно приготовить следующие ингредиенты:
[important]
- овсяные хлопья быстрого приготовления – 250 мл;
- молоко – 125 мл;
- яйца – 2шт.;
- сахар по вкусу;
- щепотка соли;
- грецкие орехи;
- творог – 150-200 гр.;
- яблоко – 1 шт.
[/important]
Подготовка продуктов 10 минут.
Время приготовления блюда 40 минут.
В данном рецепте привычное тесто заменяют полезные хлопья, их стоит залить горячим молоком, добавить немного мелко нарезанных грецких орехов. Накрыть крышкой и оставить набухнуть.

Тем временем приготовить творожную массу. Творог перемешать с 1 яйцом и сахаром до однородной массы.
Отдельно взбить 1 белок в крутую пену. В конце сбивания добавить щепотку соли и аккуратно перемешать. Это делается для того, чтобы белковая масса не осела. В данном случае она заменит привычную соду, поэтому белки нужно очень сильно взбить миксером.

Взбитые белки поместить к хлопьям и аккуратно перемешать.

Небольшую форму смазать растительным маслом и щедро присыпать панировочными сухарями, манной крупой или мукой.

Равномерно по всей площади формы распределить овсяные хлопья.

Сверху творожную массу.

Предварительно очищенные и нарезанные тоненькими дольками яблоки выложить окончательным слоем.

Выпекать в предварительно нагретой до 190 градусов духовке около 35-40 минут.
Горячий пудинг нарезать на порционные кусочки, по желанию можно слегка их присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Светлана
Такой день бывает лишь раз в году. В этот день всем женщинам разрешается забыть о домашних хлопотах. Они могут весь день ничего не делать, и есть свои любимые сладости.
Желаю вам, провести этот день именно так: счастливо и беззаботно!
Пусть над головой всегда светит ласковое солнышко, поют птицы, и будет мир!
С праздником 8 Марта!
Ольга
Очень аппетитно, вкусно и полезно!
Tatiana
Какой интересный рецепт пудинга, у меня как раз все продукты в наличии для его приготовления, завтра можно будет сообразить такой же.
Светлана поздравляю с праздником 8 Марта. Желаю замечательного весеннего настроения, улыбок, цветов, радости и всего самого светлого.
Елена
Солнце радостно сияет,
Дивной, чудной красоты!
В женский день — 8 марта,
Распускаются цветы.
От улыбок, поздравлений
Хорошеет всё вокруг!
Пусть удача улыбнётся
И замкнётся счастья круг!
Елена
От всей души поздравляю с женским днем!!!
Желаю жить и не тужить,
Улыбок много всем дарить.
И быть такой же доброй, милой,
Любить самой и быть любимой.
Желаю жизни долгой и счастливой,
Быть везде всегда красивой.
На работе- лишь успеха,
Дома радости и смеха.
Чтобы ласка сердце грела
И ничто бы не болело,
Все невзгоды забывались,
А мечты бы все сбывались.
Виолета
Милые девочки, мамы и бабушки!!!
С новой весной Вас! С каплями первыми!
Мирного неба Вам,солнца лучистого!
Счастья заветного, самого чистого!
Много Вам ласки, тепла, доброты,
Пусть исполняются Ваши мечты!
Ну, а еще пожелаю Вам счастья,
светлых улыбок огромный букет,
Добрых друзей, что помогут в ненастье,
Много везения и счастья на всех!!!
Odessit
А я никогда пудинг не пробовал, заинтересовали)))
Также присоединяюсь к поздравлениям!
Наталья
Блюдо меня сразило просто наповал, а фото ну такие аппетитные, что просто не устоять))) Спасибо вам дорогая..Успехов вам..
natabul
Овсяный пудинг с творогом и яблоками-замечательное блюдо.Быстро готовится,вкусно и полезно.
Laralaram
состав необычный, я недавно подсела на овсянку, а творог вобще моя еда… Завтра куплю творожка и забацаю!