Кулинария, простые и вкусные кулинарные рецепты, юмор

13.08.2016 Блюда из овощей и грибов

Рулетики из кабачков «Тещин язык»

Известные многим, и многими же любимые, жареные кабачки «Тещин язык». Подробный рецепт для тех, кто никогда не готовил эту вкуснятину самостоятельно. С начала лета и до поздней осени в меню каждой семьи присутствует в том, или в ином виде кабачок. Его запекают, варят, жарят с самыми разными овощами и продуктами. По ...

6.08.2016 Заготовки

Консервированные огурцы «Красные партизаны»

Эти консервированные огурцы в остром кетчупе кто-то метко назвал «Красные партизаны». Сразу видно, с юмором был человек. Рецепт их несложен, вкус интересен и неповторим. Любите хрустящие и вкусные огурчики? Такими они становятся после консервирования по рецепту «Красные партизаны». Основой маринада является кетчуп «Чили» или любой аналогичный острый кетчуп. Приготовим? Что для этого ...

30.07.2016 Кулинарный юмор

В жизни главное — еда

В нашей жизни главное еда. К такому мнению пришел автор стихотворения. Хотя, скорее, он хочет подвести к этой мысли возможных клиентов заведения. Хотя тут автор, конечно, прав. Без еды человеку никуда. Тем не менее, этот немудреный стишок вызывает улыбку. Но вот то, как некоторые действуют, чтобы продать побольше и подороже нам, бедным ...

23.07.2016 Заготовки

Маринованная цветная капуста с кабачками

Не совсем обычная заготовка впрок – маринованная цветная капуста с кабачками. Пищевая ценность белокочанной капусты общеизвестна. Она постоянно присутствует в нашем меню, но кроме такой привычной для нас белокочанной капусты, есть еще и цветная капуста. Плотные, белые соцветия не менее, а даже более полезны для нашего организма. В них содержится в два ...

16.07.2016 Заготовки, Полезные советы

Заморозка ягод на зиму

Если вас интересует такой способ сохранения урожая, как заморозка, в частности - заморозка ягод на зиму, то эти советы будут не лишними. Готовлю таким способом много лет ягоды не только потому, что, как доказали ученые, в замороженной вишне и черешне, малине или чернике, смородине или ежевике сохраняются лучше все полезные свойства. ...

9.07.2016 Блюда из мяса

Чанахи в горшочках

Глиняные горшочки должны быть в посудном арсенале каждой хозяйки. Как иначе приготовить такое чудесное блюдо, как чанахи. Да разве только их! Сегодня эти глиняные изделия заменяют бабушкины чугунки, в которых готовились изумительные наваристые борщи, рассыпчатые каши, масса других вкуснейших кушаний. Ингредиенты чанахов на 6 горшочков: [important] качественное мясо — 1 кг; картофель ...

2.07.2016 Блюда из птицы

Курица с чесночным соусом

Любителям французской кухни – курица с чесночным соусом. Для идеального воплощения рецепта в жизнь понадобится так называемый «букет гарни». Его основа – это свежие травы. Без петрушки и тимьяна он немыслим. Все остальные компоненты такого букета могут быть разными. К примеру, можно дополнить его розмарином и лавром, базиликом и майораном. Для данного ...