Со вкусом

Вкусная телячья печень в винном соусе, перед которой даже гурман не устоит. Потребуется 150 г телячьей печенки, пара столовых ложек оливкового масла, одна красная луковица, стакан красного вина. Приготовление Одну ложку масла нагрейте на сковороде и обжарьте печень в течение минуты с каждой стороны на большом огне, переложите ее на тарелку. Добавьте оставшееся масло ...

Чтобы вкусно приготовить рагу из баранины с овощами, не нужно быть поваром от бога. Достаточно простого рецепта и хотя бы немного кулинарного опыта. В том смысле, что вы до этого момента умели не только чайник кипятить. Что нужно На 1 кг баранины возьмите пол стакана сухого белого вина, по паре небольших кабачков ...

Вкусный шашлык из свинины

Сегодня мы узнаем, как приготовить рулетики из говядины с начинкой, коей является печень, прокрученная через мясорубку. Продукты: На 1 кг мякоти говядины (толстый край) – 300 г печени говяжьей, 300 г консервированного зеленого горошка, головка репчатого лука, стакан панировочных сухарей, одно яйцо, 2 столовые ложки масла сливочного, 3 столовые ложки масла растительного, ...

Сегодня готовим гуляш из говядины с овощами, а точнее: с кабачками, чесноком, луком и зеленью. Ингредиенты: На 400 г мякоти говядины – 3 столовые ложки кетчупа, 2-3 луковицы, 2 молодых кабачка, немного муки с солью и специями, 200 г сметаны, пучок зелени, 2 дольки чеснока, перец, соль, приправы для мяса. Приготовление: Нарежьте говядину кубиками. ...

Баранина, запеченная в смеси горчицы и розмарина.