Логотип сайта Со вкусом
Со вкусом

Простые и вкусные домашние рецепты

  • Главная
  • Таблица мер
  • Карта сайта
  • Об авторах
  1. Главная
  2. »
  3. Блюда из птицы

Паста с курицей в сливках

26.10.2014 Блюда из птицы

Миниатюра к статье Паста с курицей в сливках

паста с курицей в сливках

Черная паста с курицей в сливках – давайте удивим домашних!

Итальянская кухня славится различными вариантами приготовления макарон. Особое место среди них занимают блюда из пасты необычного черно-синего цвета. Такую окраску ей придают чернила каракатицы!

В основном такие макароны готовят с морепродуктами! Но мы хотим предложить вам отойти от стандарта и приготовить их с кусочками куриного филе под соусом из сливок и сыра! Для большего удобства наши рецепты вторых блюд представлены с фото, наглядно отражающие все этапы процесса создания кулинарных шедевров!

Что потребуется:

что потребуется
[important]

  • спагетти с чернилами каракатицы — 150гр.,
  • филе курицы —200 гр.,
  • сливки —50 мл,
  • чеснок — несколько зубчиков,
  • сыр —150 гр.

[/important]

Поэтапные шаги

Куриное филе отварить, охладить и нарезать на небольшие кубики.

Загрузка...

отварить и нарезать филе курицы

Рецепты блюд из курицы хороши тем, что позволяют сократить время, проведенное на кухне, за счет высокой скорости приготовления.

Пасту готовим в соответствии с информацией, размещенной на упаковке, в большом количестве воды с добавлением щепотки соли.

готовим пасту

Содержание чернил каракатицы в составе пасты не влияют на длительность приготовления, поэтому варить ее нужно в стандартном режиме (зачастую достаточно 10-15 минут).

Сыр необходимо использовать твердый или полутвердый. Очень удобно брать уже натертый сыр, что экономит время и силы! В готовую пасту вливаем пару капель оливкового масла. Это позволит добавить готовому блюду приятный аромат и не допустит склеивания макаронных изделий!

готовая паста

Куриное филе обжариваем до румяного цвета.

обжариваем куриное филе

Добавляем мелко нарезанный чеснок и готовим еще минуту. Вводим пасту, следом добавляем сливки и тертый сыр.

вводим пасту

Все хорошо перемешиваем, сразу же снимаем с огня и подаем на стол пасту с курицей в сливках!

подаем на стол

Необычный цвет этого блюда удивит ваших гостей и близких! Удачных вам кулинарных шедевров!

Приятного аппетита!

Златослава Вавринюк

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Аппетитное рагу из курицы и овощей
  • Мясные тефтели с рисом в томатном соусе
  • Рецепт харчо из курицыПростой рецепт супа харчо из курицы и советы по его приготовлению
Логотип сайта Со вкусом
16 комментариев к статье
  1. Александр

    27.10.2014 | 14:48

    Меня совершенно не впечатлили макароны черного вида. Даже несколько неприятно смотреть на них. Сделаем же курицу с пастой нормального вида!

    Ответить
  2. Наталья

    27.10.2014 | 14:50

    Видела я и черную пасту, ела даже черные помидоры (и такие тоже есть), но вид и тех и других не очень. Может с курицей другой рецепт сообразим?

    Ответить
  3. Алексей

    27.10.2014 | 17:07

    Необычный цвет этого блюда ещё задолго до прихода гостей не то что удивил, а поразил меня. Не блюдо, а — нечто?!

    Ответить
  4. Инна

    27.10.2014 | 19:04

    Не сомневаюсь, что блюдо поручается очень вкусное, но вот цвет спагетти… Мои бы даже пробовать не стали. Но все равно спасибо за интересный рецепт.

    Ответить
  5. Лена

    27.10.2014 | 19:45

    Очень необычная паста и смотрится непривычно. Я не видела такую в продаже или не замечала. Теперь обязательно присмотрюсь. Рецепт интересный, будет хорош и с обычной пастой, но темная паста меня очень удивила.

    Ответить
  6. Светлана

    28.10.2014 | 06:19

    Как эти черные спагетти выглядят в тарелке необычно. Никак не решусь их купить, боюсь мои не оценят это блюдо.

    Ответить
  7. Галина

    29.10.2014 | 01:59

    Черную пасту всегда обхожу стороной, и наверное зря. Надо собраться как-то и приготовить такое блюдо с курицей. В таком сочетании должно быть очень вкусно. Только вот мясо курицы, не лучше сразу обжарить на сковородке, без предварительного отваривания?

    Ответить
  8. Людмила

    29.10.2014 | 14:26

    Для меня такое блюдо- просто экзотика. У нас даже в продаже черных спагетти никогда не бывает, попробую приготовить из обычных.Думаю, что будет не хуже!

    Ответить
  9. Виолета

    30.10.2014 | 00:16

    Для меня паста с чернилами каракатицы и ризотто с добавлением этих чернил совсем не новинка! Правда, готовила их действительно всегда с морепродуктами, но идея приготовить с курицей очень даже приглянулась, ведь и в паэлью добавляю и курицу и рыбу одновременно и это очень вкусно!

    Ответить
  10. Татьяна

    30.10.2014 | 12:59

    Готовлю иногда спагетти с чернилами каракатицы и сырным соусом, очень даже вкусно получаются.Надо с курицей в сливках попробовать приготовить.

    Ответить
  11. Елена

    30.10.2014 | 22:52

    Уверенна, что блюдо очень вкусное. Но традиционно большинство привыкло к более светлому цвету пасты, это понятно. Спасибо за необычный рецепт.

    Ответить
  12. Алена Яснева

    31.10.2014 | 23:30

    Светлана, спасибо паста просто класс, особенный вкус наверное придаёт использование сыра.

    Ответить
  13. mandarin

    02.11.2014 | 19:15

    блин ни разу не пробовал,как вкус?

    Ответить
  14. Laralaram

    16.11.2014 | 19:52

    а я привыкла к разноцветной пасте — а что тут такого? Я бы с удовольствием такое съела бы… это вкусно, люди!

    Ответить
  15. Laralaram

    16.11.2014 | 20:08

    а я люблю всякие необычные блюда, и черную пасту давно уже попробовала… с курочкой неплохой вариант!

    Ответить
  16. Мясоед Владимир

    02.12.2014 | 23:07

    Такую бы пасту найти! видел разных цветов но черный цвет завораживает

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:



Разное
Загрузка...
Разделы сайта
  • Бесплатная литература
  • Блюда из мяса
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из яиц
  • Заготовки
  • Из молочных продуктов
  • Каши, блюда из круп
  • Кулинарный юмор
  • На скорую руку
  • Напитки
  • Недорогие блюда
  • Полезные советы
  • Рецепты в картинках
  • Салаты и закуски
  • Сладкие блюда и выпечка
  • Супы
Интересные новости
Загрузка...
Это интересно
ТОП комментаторов
Светлана494
Наталья404
Laralaram355
Светлана211
Наталья197
Александр195
Информеры




Яндекс.Метрика


Последние комментарии
  • Рецепт вкусного диетического печенья на кефире с бананами и сухофруктами

    Замечательный рецепт, всё хотела испечь домашнее овсяное печенье, а ту …

    Ответить
  • Картофельные гренки на завтрак

    Спасибо за хороший рецепт! Готовьте гренки с картофелем как написанно, …

    Ответить
  • Способы приготовления вкусных пельменей с помощью микроволновки

    Cool

    Ответить
© 2019 ~ Со вкусом ~ Простые и вкусные домашние рецепты ~ Разработка WP-Fairytale