Логотип сайта Со вкусом
Со вкусом

Простые и вкусные домашние рецепты

  • Главная
  • Таблица мер
  • Карта сайта
  • Об авторах
  1. Главная
  2. »
  3. Сладкие блюда и выпечка

Печем шарлотку в аэрогриле

27.12.2012 Сладкие блюда и выпечка

Рецепт от Ковшиковой Натальи

Давно отказывала себе в сладком. А сегодня ВДРУГ захотелось. И так у меня зачесались руки создать что-нибудь простое и вкусное, что в голову пришла только одна мысль: «ШАРЛОТКА!!!!» Тем более что в холодильнике лежало большое яблоко…

печем шарлотку в аэрогриле
Так как у меня нет духовки, то печь шарлотку я решила в аэрогриле.

Но сначала я сделаю тесто. Для этого я взяла три яйца и взбила их со стаканом сахара до пены. Яйца увеличились вдвое. Я добавила немного питьевой соды гашённой лимонным соком. Продолжая взбивать, я добавила чайную ложку сухого имбиря и постепенно ввела стакан муки. Тесто стало напоминать жирную сметану.

В силиконовую форму я выложила дольки яблока, закрыв всё дно. Их я посыпала корицей. Затем залила тестом, закрыла крышкой аэрогриля и включила на 190 градусов на 10 минут. Затем я понизила температуру до 170 ещё на 10 минут. Затем снизила до 150 ещё на 10 минут. Но… У каждого своя духовка, каждый печёт по-своему.

Загрузка...

Когда Шарлотка испеклась (лучинка осталась сухой), я вытащила форму из аэрогриля и накрыла её тарелкой. Потом тарелку вместе с формой перевернула, и Шарлотка осталась на тарелке. Яблоки стали верхом, на них я посыпала сахарную пудру. На горячих яблоках пудра быстро таяла, так что я не скупилась. Яблоки пропитались сахарным сиропом, и когда пришло время пробовать пирог, то вкус его был божественен.

Может, кто и готовит Шарлотку по-другому, каждый рецепт имеет право быть, но я готовлю её вот так!

[note]Для «Шарлотки» мне понадобилось: одно большое яблоко (можно взять два небольших, а можно и больше – в шарлотке яблок много не бывает), 3 яйца, стакан сахара, немного питьевой соды (погасить лимонным соком), чайная ложка сухого имбиря, стакан муки.[/note]

Приятного аппетита!

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Бисквитный яблочный пирог
  • Как испечь вкусный бисквит
  • Шарлотка с медом
Логотип сайта Со вкусом
12 комментариев к статье
  1. Татьяна

    27.12.2012 | 10:56

    Шарлотка — для меня это звучит по-английский царственно почему-то :))… очень рецепт удивил простотой. Так и вижу, что можно приготовить почти мгновенно!!

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      27.12.2012 | 13:51

      Этому рецепту уже сто лет в обед. Знаю его с детских лет. Так мама готовила. Но тогда у нас была духовка, а сейчас её у меня нет. Аэрогриль заменяет мне и духовку и микроволновку, и хлебопечку.

      Ответить
  2. Ирина

    27.12.2012 | 12:52

    Столько рецептов в аэрогриле, а у меня его нет!!! Жалко!

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      27.12.2012 | 13:52

      Так можно же всё в духовке приготовить.

      Ответить
  3. Laralaram

    28.12.2012 | 00:43

    Нет у меня, бедной, аэрогриля… придётся изощряться

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      28.12.2012 | 07:35

      Лара, а у меня нет духовки. Поэтому изощряюсь по-своему…:)

      Ответить
  4. Ольга

    02.01.2013 | 00:54

    Шарлотка — самый простой и вкусный яблочный пирог! меня все ее любят! Спасибо, Наталья! С Новым годом, с новым счастьем! Благополучия и процветания Вашим семьям и Вашему сайту!

    Ответить
    1. Наталья Ковшикова

      02.01.2013 | 08:48

      Спасибо. Ольга за поздравление! А шарлотку я сама очень люблю ещё с детства.

      Ответить
  5. Лидия

    10.01.2013 | 00:09

    Я пеку шарлотку в духовке по такому же рецепту, только без имбиря. Попробую еще добавить имбирь. Спасибо.

    Ответить
  6. Лана

    15.01.2013 | 17:01

    не разу не пробовала, а ведь есть аэрогриль, заинтересовали

    Ответить
  7. Ирина

    22.03.2013 | 09:40

    Очень нравится «Шарлотка» Я называю ее еще «Гости на пороге». Но сейчас у меня нет духовки, но зато недавно приобрела аэрогриль. Обязательно попробую, спасибо за подсказку

    Ответить
  8. Андрей777

    27.06.2015 | 22:35

    Спасибо за интересную и полезную статью! Мне понравились ваши советы и рекомендации.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:



Разное
Загрузка...
Разделы сайта
  • Бесплатная литература
  • Блюда из мяса
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из яиц
  • Заготовки
  • Из молочных продуктов
  • Каши, блюда из круп
  • Кулинарный юмор
  • На скорую руку
  • Напитки
  • Недорогие блюда
  • Полезные советы
  • Рецепты в картинках
  • Салаты и закуски
  • Сладкие блюда и выпечка
  • Супы
Интересные новости
Загрузка...
Это интересно
ТОП комментаторов
Информеры




Яндекс.Метрика


Последние комментарии
© 2021 ~ Со вкусом ~ Простые и вкусные домашние рецепты ~ Разработка WP-Fairytale