Вчера ко мне в гости пришла моя любимая старшая сестрёнка и принесла мне гостинец – яблоки и кусочек полукопчёной колбаски. И посоветовала мне приготовить салатик очень вкусный и сытный. Сегодня утром я решила последовать её совету.
Построгала немного белокочанной капустки, слегка помяла руками. Порезала половинку яблочка тоненькими брусочками, смешала с капустой и сбрызнула лимонным соком. Затем отрезала немножко полукопчёной колбасы и порезала её сначала вдоль, потом поперёк. Получились тонкие брусочки.
Колбаску подмешала к капусте с яблоками. Добавила две столовые ложки сметаны и перемешала. Всё! Салат готов! Кто считает, что салату не хватает пикантности, может добавить специи и соль по вкусу. Но мне он понравился таким как он получился.

Приятного аппетита!
Лариса
Как хорошо, все ингредиенты есть, кроме сметанки, благо все магазины под балконом. Через полчаса будем есть такой салатик!
Наталья Ковшикова
Приятного аппетита!
Ольга
Прекрасный простой и вкусный салатик! Спасибо, Наталья! После новогоднего 3астолья капустка очень хорошо пойдет!
Наталья Ковшикова
Да уж… Помня, сколько готовила моя свекровь на Новогодний стол, я думаю. что этот салат самое то!
Елена
Еще можно сказать на скорую руку салатик! Очень пригодится рецепт! спасибо!
Наталья Ковшикова
Да, на самом деле. салат на скорую руку. Лёгкий и вкусный.
Tatiana
Рецепт такого салата всегда пригодится, быстро и вкусно.
Наталья Ковшикова
Я бы назвала его салат — выручалочка.
Лидия
Отличный салат! Быстро, просто и вкусно! Это точно салат выручалочка. Спасибо, буду использовать.)
Наталья Ковшикова
Конечно используйте. Может что-то своё добавите.
Елена
Заманчиво! Интересное сочетание колбаски с яблочком и капустой…
Да и со сметанкой!
Спасибо за рецепт!
С Рождеством Вас! Желаю Вам и вашей семье успеха, процветания, здоровья, благополучия и исполнения желаний!
Laralaram
Обожаю капустные салаты, а вот с колбаской не довелось…
Наталья Ковшикова
А Вы попробуйте! Вкусно и сытно, и, главное, легко.
Елена
Я подобный салат делаю с зеленым горошком, вместо яблок — очень нравится. Для разнообразия еще с яблоком попробую.
Валерия
Большое спасибо за такой капустный салатик! Вот с колбаской не пробовала. Но обязательно все исправлю! Попробую приготовить!
Алла
Обычно капустные салаты у меня просто овощные — с морковкой, горошком. А вот так не пробовала. Спасибо.
Ирина
Такой салат на скорую руку, всегда спасет от нежданных гостей!!
Людмила
Отличный рецептик, благо все под рукой -бери готовь. Спасибо за рецепт.