Вчера ко мне в гости пришла моя любимая старшая сестрёнка и принесла мне гостинец – яблоки и кусочек полукопчёной колбаски. И посоветовала мне приготовить салатик очень вкусный и сытный. Сегодня утром я решила последовать её совету.
Построгала немного белокочанной капустки, слегка помяла руками. Порезала половинку яблочка тоненькими брусочками, смешала с капустой и сбрызнула лимонным соком. Затем отрезала немножко полукопчёной колбасы и порезала её сначала вдоль, потом поперёк. Получились тонкие брусочки.
Колбаску подмешала к капусте с яблоками. Добавила две столовые ложки сметаны и перемешала. Всё! Салат готов! Кто считает, что салату не хватает пикантности, может добавить специи и соль по вкусу. Но мне он понравился таким как он получился.
Приятного аппетита!
Салат со свежей капустой и беконом
Лариса
Как хорошо, все ингредиенты есть, кроме сметанки, благо все магазины под балконом. Через полчаса будем есть такой салатик!
Наталья Ковшикова
Приятного аппетита!
Ольга
Прекрасный простой и вкусный салатик! Спасибо, Наталья! После новогоднего 3астолья капустка очень хорошо пойдет!
Наталья Ковшикова
Да уж… Помня, сколько готовила моя свекровь на Новогодний стол, я думаю. что этот салат самое то!
Елена
Еще можно сказать на скорую руку салатик! Очень пригодится рецепт! спасибо!
Наталья Ковшикова
Да, на самом деле. салат на скорую руку. Лёгкий и вкусный.
Tatiana
Рецепт такого салата всегда пригодится, быстро и вкусно.
Наталья Ковшикова
Я бы назвала его салат — выручалочка.
Лидия
Отличный салат! Быстро, просто и вкусно! Это точно салат выручалочка. Спасибо, буду использовать.)
Наталья Ковшикова
Конечно используйте. Может что-то своё добавите.
Елена
Заманчиво! Интересное сочетание колбаски с яблочком и капустой…
Да и со сметанкой!
Спасибо за рецепт!
С Рождеством Вас! Желаю Вам и вашей семье успеха, процветания, здоровья, благополучия и исполнения желаний!
Laralaram
Обожаю капустные салаты, а вот с колбаской не довелось…
Наталья Ковшикова
А Вы попробуйте! Вкусно и сытно, и, главное, легко.
Елена
Я подобный салат делаю с зеленым горошком, вместо яблок — очень нравится. Для разнообразия еще с яблоком попробую.
Валерия
Большое спасибо за такой капустный салатик! Вот с колбаской не пробовала. Но обязательно все исправлю! Попробую приготовить!
Алла
Обычно капустные салаты у меня просто овощные — с морковкой, горошком. А вот так не пробовала. Спасибо.
Ирина
Такой салат на скорую руку, всегда спасет от нежданных гостей!!
Людмила
Отличный рецептик, благо все под рукой -бери готовь. Спасибо за рецепт.