Логотип сайта Со вкусом
Со вкусом

Простые и вкусные домашние рецепты

  • Главная
  • Таблица мер
  • Карта сайта
  • Об авторах
  1. Главная
  2. »
  3. Блюда из птицы

Рецепт куриных отбивных

5.02.2014 Блюда из птицы, Недорогие блюда

Миниатюра к статье Рецепт куриных отбивных

рецепт куриных отбивных

  1. Рецепт приготовления куриных отбивных

Представляем рецепт куриных отбивных, которым с нами поделилась Галагуз Ольга Викторовна.

Если вы хотите приготовить отбивные, лучше отдать предпочтение куриному мясу. Оно нежное, быстро готовится и стоит дешевле, чем другие виды мяса. Для приготовления куриных отбивных, нужно:

[important]

  • куриное филе;
  • 3 яйца;
  • мука;
  • соль и перец.

[/important]

Рецепт приготовления куриных отбивных

Для начала, нужно взять куриное филе и порезать на небольшие кусочки.

куриное филе
филе порезанное на кусочки

Далее, немного отбить.

Загрузка...

немного отбить

Конечно же, обязательно нужно их равномерно посолить и поперчить.

посолить и поперчить

Пока разогревается сковорода с подсолнечным маслом, наберите в тарелку немного муки и взбейте в отдельной глубокой тарелке 3 яйца. Не забудьте его тоже немного подсолить.

взбить и подсолить три яйца

Ну вот, все готово, можно начинать жарить отбивные. Для начала, обмокните отбивную в муке.

обмакнуть отбивную в муке
обмакнуть другой стороной

Затем, обмакните в яйце и положите на сковородку.

обмакнуть в яйце и положить на сковородку

Немного поджарив с обеих сторон, обмокните отбивную еще раз в яйце. Это делается для того, чтобы они были больше размером и имели аккуратнейший вид. Жарить их нужно на маленьком огне, чтобы мясо успело приготовиться. Вот и все, красивые и вкусные отбивные готовы!

отбивные готовы

Нам очень понравился рецепт отбивных из куриного филе от Ольги Викторовны своей простотой и недолгим приготовлением. Еще одна ценность этих отбивных – доступность. То есть за сравнительно небольшую цену получаешь очень вкусное блюдо, которое не стыдно подать и на праздничный стол, если, конечно, ваши гости не относятся к высшему свету или к обществу гурманов, которым только всякие «фуагры» подавай.

А мы попробовали приготовить куриные отбивные по этому рецепту, и пришли от них в восторг, чего и вам желаем.

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Советы по приготовлению мяса
  • Котлеты из свеклы и моркови
  • Овощное рагу с мясом и картошкой
Логотип сайта Со вкусом
8 комментариев к статье
  1. Елена Domovik

    05.02.2014 | 13:35

    Отличный рецепт! Все просто, быстро и вкусно! Я по подобному рецепту готовлю и свиные отбивные.

    Ответить
  2. Наташа

    06.02.2014 | 01:46

    Не пробовала еще куриных отбивных! Классный рецепт! отбивные очень аппетитные! Спасибо!

    Ответить
  3. Александр

    06.02.2014 | 09:07

    Куриные отбивные частенько посещают наш стол. Жаль, но время их пребывания на нем крайне ограничено.

    Ответить
  4. Наталья

    06.02.2014 | 09:07

    Очень вкусное блюдо из птицы, которое у домочадцев вызывает неподдельный интерес.

    Ответить
  5. Laralaram

    06.02.2014 | 15:01

    нам не надоть дуагры, нам отбивные подавай! Это вкусно и полезно, если еще и салатик… да? Кстати, я отбиваю, дном тяжелой сковородки — так мясо не «рвется»!

    Ответить
    1. Светлана Канаева

      06.02.2014 | 18:39

      Представляю себе эту «картину маслом». :-)

      Ответить
  6. Аксана

    07.02.2014 | 18:29

    Обычно делаю отбивные из свинины. Думаю, с курятинкой будет ничуть не хуже.

    Ответить
  7. Anna

    08.02.2014 | 22:28

    Великолепный рецепт! вкусовые качества подтверждаю, так как сама готовлю эти отбивные часто ( правда, отбиваю не дном сковороды?!)Советую всем попробовать приготовить, если ещё не готовили.Заходите в гости, буду рада.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:



Разное
Загрузка...
Разделы сайта
  • Бесплатная литература
  • Блюда из мяса
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из яиц
  • Заготовки
  • Из молочных продуктов
  • Каши, блюда из круп
  • Кулинарный юмор
  • На скорую руку
  • Напитки
  • Недорогие блюда
  • Полезные советы
  • Рецепты в картинках
  • Салаты и закуски
  • Сладкие блюда и выпечка
  • Супы
Интересные новости
Загрузка...
Это интересно
ТОП комментаторов
Светлана494
Наталья404
Laralaram356
Светлана212
Наталья198
Александр196
Информеры




Яндекс.Метрика


Последние комментарии
  • Сырники на меду (вместо сахара)

    Пробую приготовить. Готовлю сырники впервые))) посмотрим что получится …

    Ответить
  • Домашние дрожжевые булочки

    Спс за рецепт! Сделала только на кефире. Пропорции те же. Вышло 7 було …

    Ответить
  • Как правильно и вкусно приготовить кролика с чесноком и сметаной?

    Когда-то запекали кролика в духовке, но что-то нам тогда о не понравил …

    Ответить
© 2019 ~ Со вкусом ~ Простые и вкусные домашние рецепты ~ Разработка WP-Fairytale