Логотип сайта Со вкусом
Со вкусом

Простые и вкусные домашние рецепты

  • Главная
  • Таблица мер
  • Карта сайта
  • Об авторах
  1. Главная
  2. »
  3. Рецепты в картинках

Салат из свеклы с грибами

28.12.2012 Рецепты в картинках, Салаты и закуски

Миниатюра к статье Салат из свеклы с грибами

салат из свеклы с грибами
Рецепты на открытках

Салат из свеклы с грибами простое и полезное блюдо. Количество продуктов рассчитано на две порции, время приготовления (без учета варки свеклы и грибов) – 30 минут.


[note]Для него нам понадобятся продукты (количество на открытке ниже): главная составляющая – свекла, сухие или свежие грибы и репчатый лук. Для заправки: 3%-ный уксус, сахар, перец (молотый черный), растительное масло и соль. [/note]

Начинаем с того, что готовится дольше всего — со свеклы. Ее мы помоем и отправим вариться.

Пока свеколка себе там булькает, тоже не сидим без дела. Варим грибы, остужаем, кромсаем соломкой. Но без фанатизма, не очень мелко. Ингредиенты нашего салата из свеклы с грибами должны быть примерно одной толщины.

Загрузка...

Сварившуюся свеклу охлаждаем (можно для скорости поставить ее под струю холодной воды), чистим, и тоже строгаем соломкой.

Лучок чистим и режем полукольцами. Смешиваем грибы, свеклу и лук, выкладываем в посуду для подачи горкой, а сами приступаем к приготовлению заправки.

В подходящей посуде смешиваем сухие ингредиенты (перец, сахар и соль), добавляем уксус и хорошенько перемешиваем. Не переставая мешать, добавляем растительное масло.

Получившейся заправкой поливаем наш салат из свеклы с грибами. Можно кушать.

Этот рецепт вы можете сохранить в виде одной открытки:

рецепт салата из свеклы с грибами

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Борщ из свинины с квашеной капустой и грибами "Смак"
  • Рагу из овощей с грибами и мясом
  • Рулет из слоеного теста с курицей и грибами «Щавелевый»
Логотип сайта Со вкусом
13 комментариев к статье
  1. Laralaram

    28.12.2012 | 01:09

    Отличный салат, но я люблю свёклу запекать — всегда вкуснее…

    Ответить
    1. Светлана Канаева

      28.12.2012 | 02:31

      Запеченая вкуснее, но варить проще. :-)

      Ответить
  2. Елена

    28.12.2012 | 02:03

    Супер!!! Гениально просто! Спасибо за рецепт! Успеха Вам и счастливого Нового года!

    Ответить
  3. Елена

    28.12.2012 | 09:45

    Еще одним рецептом для свеклы стало больше! Люблю свеклу!

    Ответить
  4. Ольга

    28.12.2012 | 11:17

    Уже хочу такой салатик. Но сделаю уже только после Нового года. Спасибо, Светочка, за рецептик

    Ответить
    1. Светлана Канаева

      28.12.2012 | 12:16

      На здоровье, Олечка!

      Ответить
  5. Ольга

    02.01.2013 | 01:05

    Отличный салатик! После новогоднего обжорства — просто спасение для желудка! Спасибо!

    Ответить
    1. Светлана Канаева

      02.01.2013 | 02:07

      А я все никак от Оливье оторваться не могу… :-)

      Ответить
  6. Ирина Рассветная

    02.01.2013 | 16:37

    Согласна с комментарием Ольги, после праздников — самое то! Уже ничего не хочется, а свеколка с грибочками и легко, и вкусно, и сытно!

    Ответить
  7. Лидия

    05.01.2013 | 21:17

    Отличный рецепт! Все люблю, и свеклу, и грибы, а тут еще и заправка без майонеза! Просто прелесть! Спасибо!))

    Ответить
    1. Светлана Канаева

      05.01.2013 | 21:52

      На здоровье, Лидия!

      Ответить
  8. Елена

    08.01.2013 | 19:47

    С удовольствием едим салаты со свеклой, правда с печеной. С грибами непременно приготовлю, как раз родственники грибочками угостили. Спасибо!

    Ответить
  9. Ирина

    23.01.2013 | 12:58

    Свекла очень полезна, а еще и с грибами. Спасибо Светлана!!

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:



Разное
Загрузка...
Разделы сайта
  • Бесплатная литература
  • Блюда из мяса
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из яиц
  • Заготовки
  • Из молочных продуктов
  • Каши, блюда из круп
  • Кулинарный юмор
  • На скорую руку
  • Напитки
  • Недорогие блюда
  • Полезные советы
  • Рецепты в картинках
  • Салаты и закуски
  • Сладкие блюда и выпечка
  • Супы
Интересные новости
Загрузка...
Это интересно
ТОП комментаторов
Информеры




Яндекс.Метрика


Последние комментарии
© 2021 ~ Со вкусом ~ Простые и вкусные домашние рецепты ~ Разработка WP-Fairytale