Новогодний салат в форме елочки

К новогоднему столу блюда хочется украсить как-то по-особенному, в соответствии с праздником. Салат «Новогодняя елка» один из таких вариантов. Именно вариантов, ведь подобным образом можно сформировать и «нарядить» самую разную закуску. Даже любимые многими «Мимозу» и «Селедку под шубой».

Мы же, для примера, предлагаем вам рецепт совсем простого салата, который можно готовить и в обычные дни, не придавая ему никаких особых форм. Итак, слово автору.

Новый год всегда оставался одним из самых любимых и долгожданных праздников. Но праздничные хлопоты часто омрачают предновогоднее настроение. Столько всего нужно приготовить!

Отыскать тысячу и один рецепт новогоднего салата, в котором обязательно есть корень зеленого дерева, выращенный на высокогорных полях , и тому подобные загадочные продукты, поиск которых занимает уйму времени, а его и так впритык. Но этот рецепт вас порадует своей быстротой приготовления и красивым дизайном.

Для того, чтобы приготовить одну порцию салата, нам нужны следующие продукты:

[important]

• Картофель – две небольших штуки;
• Ветчина куриная – 0,2 кг;
• Зеленый лук – 7 стручков;
• Майонез – две столовых ложки;
• Кукуруза – две столовых ложки;
• Свекла – один тонкий кусочек;
• Соль по вкусу.

[/important]

Готовим салат в виде новогодней елки

Варим картофель в кожуре. Как только он сварился, даем остыть, очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке. Укладываем на тарелку в форме елки.

Ветчину мелко нарезаем и выкладываем поверх картошки.

Покрываем слоем майонеза.

Шинкуем зеленый лук и отправляем на тарелку, выкладывая по силуэту елки.

Для украшения используем консервированную кукурузу, которую выкладываем в форме гирлянды в три ряда.

Берем вареную свеклу и отрезаем тонкий кусочек. Из него ножом вырезаем звездочку. Как только она готова прикрепляем к верхушке нашей елочки. Новогодняя елка готова.

Приятного аппетита!

Конечно, можно пойти дальше, и украсить салат дополнительно «игрушками» из кусочков моркови, сладкого перца или помидорок черри.

Автор: ingeborga (Ингеборга)