Логотип сайта Со вкусом
Со вкусом

Простые и вкусные домашние рецепты

  • Главная
  • Таблица мер
  • Карта сайта
  • Об авторах
  1. Главная
  2. »
  3. Салаты и закуски

Салат в корзинках из огурцов

19.05.2012 Салаты и закуски

Миниатюра к статье Салат в корзинках из огурцов

салат в корзинках из огурцов

Приготовьте салат в корзинках из огурцов, такое оформление понравится вашим гостям.

Для приготовления салата необходимо: на 1 свеклу – 1 морковь, 1 картофелина, 4 огурца, пучок зеленого лука, чайная ложка растительного масла, пара столовых ложек сметаны, 20 г желатина, соль по вкусу.

Картофель, свеклу и морковь отварить в кожуре, дать остыть и очистить. Огурцы вымыть, обсушить и 3 из них порезать тонкими пластинами вдоль. Желатин залить 2 столовыми ложками холодной воды, подождать, пока набухнет, после чего распустить в микроволновке 1 минуту, или как указано на упаковке.

Загрузка...

В теплый желатин обмакнуть по очереди пластины из огурцов и выложить из них подобие корзинок в застеленных пищевой пленкой маленьких формочках. Формочки убрать в холодильник, пока желатин не застынет.

Картофель, свеклу, морковь и оставшийся огурец нарезать кубиками. Свеклу перемешать маслом, чтобы она не окрашивала остальные овощи, и каждый из них имел в салате свой цвет. Соединить вместе морковь, картофель и свеклу, подсолить и заправить сметаной.

Застывшие корзинки достать из холодильника, вынуть из форм, снять пленку и наполнить овощным салатом. Украсить зеленым луком и кубиками свежего огурца.

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Советы по приготовлению салатов
  • Советы по приготовлению первых блюд
  • Салат «Оливье» к новогоднему столу по рецепту его создателя
Логотип сайта Со вкусом
2 комментария к статье
  1. Наталья

    26.09.2015 | 04:53

    Ни разу не пробовала овощи «запечатывать» в желатине, а так салат, с учетом того, что свекла не окрасила все остальные овощи, выглядит вполне законченным рецептом.

    Ответить
  2. Александр

    26.09.2015 | 04:54

    Очень интересный маневр с огурцами и желатином. Интересный рецепт, который стоит опробовать в жизни.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:



Разное
Загрузка...
Разделы сайта
  • Бесплатная литература
  • Блюда из мяса
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из яиц
  • Заготовки
  • Из молочных продуктов
  • Каши, блюда из круп
  • Кулинарный юмор
  • На скорую руку
  • Напитки
  • Недорогие блюда
  • Полезные советы
  • Рецепты в картинках
  • Салаты и закуски
  • Сладкие блюда и выпечка
  • Супы
Интересные новости
Загрузка...
Это интересно
ТОП комментаторов
Информеры




Яндекс.Метрика


Последние комментарии
© 2021 ~ Со вкусом ~ Простые и вкусные домашние рецепты ~ Разработка WP-Fairytale