Какой замечательный прибор – мультиварка! Она все прочнее входит в нашу жизнь, и облегчает нашу работу на кухне. Чего только в ней не готовят: разнообразные супы, мясо, птицу, и даже выпечку. Конечно, какой-то замысловатый десерт с ее помощью не сделаешь, но что-то несложное, как вот такой шоколадно-творожный торт, в мультиварке испечь вполне возможно. Его рецептом с нами делится Перепелица Ольга Сергеевна.
Для коржа нам потребуется:
[important]
- сливочное масло — 100 г,
- мука — 4 столовые ложки,
- яйца — 3 штуки,
- мед — 2 столовые ложки,
- 100 г шоколада и такое же количество творога,
- 3 столовые ложки сметаны.
Вначале необходимо перевести из твердого в жидкое состояние шоколад, сливочное масло, мед (на водяной бане).
Затем добиться однородности, путем помешивания, и слегка остудить эту смесь.
Добавить 3 яйца и с помощью ложки хорошо взбить.
Теперь добавим творог и сметану,
одну чайную ложку соды,
муку, перемешаем до однородности.
Тесто будем выпекать в мультиварке Redmond. Выльем подготовленное тесто в чашу.
С помощью кнопок «Меню» установим программу Выпечка/Хлеб и 45 минут — время приготовления. После истечения указанного времени перевернем корж и установим время выпечки — 15 минут.
Готовый корж достанем из чаши и подождем пока он остынет. Возьмем нить и разрежем корж на две части. Нижнюю часть коржа смажем грушевым повидлом, уложим на нее верхнюю половину. Смажем ее сгущенным молоком. Натрем на терке шоколад, украсим верх торта.
И вот, наш простой шоколадно-творожный торт, приготовленный с помощью мултиварки, готов. Можно приступать к чае-кофе-какао… питию!
Lady Fox
Чтобы торт в мультиварке.???.. это открытие для меня
Татьяна
действительно, с помощью мультиварки рецептов каких только блюд нельзя приготовить, вот даже и торт!
Елена
Мультиварки пока нет, но рецепт шоколадно- творожного торта очень понравился, вкусняшка !
Людмила
Питательный и полезный торт, попытаюсь испечь такой же в духовке, у нас вся семья любит шоколадные торты.
Ирина
Мультиварки у меня нет, но думаю, что и в духовке такой торт получится. А шоколадно-творожную выпечку, да еще и с медом я очень люблю.
Автоледи
Мультиварки нет у меня. Как же приготовить?
Светлана Канаева
Ну, такой тортик и в духовке приготовить проще простого. У моей подруги и духовки нет, так она в аэрогриле печет.
Арман
Вот это тортик! Просто слов нет! Шоколад — это и вкусно и полезно!
Мария
Прекрасный рецепт тортика. Его можно готовить как в мультиварке, так и в духовке. На в кус, это не повлияет. Спасибо за рецептик.
Галина
Неужели из этого количества ингридиентов такой по величине тортик получается, как на фото?
Светлана Канаева
Ну, во-первых, он только кажется таким большим, а во-вторых, он во время выпечки поднимается.
Наталья
Как это вкусно. Так и хочется попробовать
Елена
В мультиварке наверное вообще готовить проще простого и отличный десерт к чаю готов. Спасибо за рецепт Светлана, я люблю выпечку, хотя и стараюсь ее есть меньше, из-за лишних килограммов.
Анатолий
Ух ты как аппетитно. Люблю такие вот тортики к чаю, к кофе самое то.
Ольга
А то что мед греется долго и при более 40 градусов — это вредно!
Светлана Канаева
Вот, интересно… Много лет люди делали медовую выпечку, варили медовые напитки, добавляли мед больным детям в горячее молоко или чай, и все это считалось полезным. И помогало, заметьте. А теперь вдруг вредным стало. Кстати, жить тоже вредно, от этого умирают.
Ольга
Наука на месте не стоит.. Что-то лечим, а что-то калечим. От простуды помогает, а печень рушит.
Светлана Канаева
Если верить науке, то вредно не только есть, пить, но и дышать.
Ольга
Не всему можно верить, но что-то уже аксиома!
Наталья Ковшикова
Я бы не доверяла науке…
Odessit
Манкой тоже в детстве всех кормили в СССР, а оказывается этого делать нельзя((( Так что…
Алена Яснева
Какая вкуснятина.Даже не сомневаюсь,что это очень нежный тортик)
Laralaram
да уж — что вредно, что полезно, вопрос однако непростой… сейчас каждый вещает, что и как… у меня всегда возникает вопрос: а откуда ты это знаешь? Из интернет-источников или многие годы провел научные эксперименты… И вообще, что одному здорово, то другому смерть… Самое главное — есть с удовольствием и соблюдать меру! Даешь Шоколадно-творожный торт!