Логотип сайта Со вкусом
Со вкусом

Простые и вкусные домашние рецепты

  • Главная
  • Таблица мер
  • Карта сайта
  • Об авторах
  1. Главная
  2. »
  3. Блюда из птицы

Сырные куриные котлеты

5.10.2014 Блюда из птицы

Миниатюра к статье Сырные куриные котлеты

сырные куриные котлеты

Куриные котлеты знают все, но предлагаемый рецепт несколько отличается от широко распространенных, хотя гурманам и он знаком наверняка. Любители интернета давно изучили все предлагаемые новые рецепты, но иногда удается наткнуться на подобные изюминки кулинарного искусства. Эти котлетки получаются не только вкусными, но и полезными, и довольно сытными. Ведь, кроме куриного мяса, они содержат сыр — чистый белок, и сладкий перец — кладезь витаминов и микроэлементов. Такие сырные куриные котлеты можно приготовить и на пару, и использовать их в детском и диетическом питании. Готовить котлетки совсем не сложно, а результат получается великолепный, ваши домашние будут в полном восторге! Иногда эти котлетки называют куриными оладьями — такой нежной и сочной консистенции они получаются.

Продукты для куриных котлет с сыром:

[important]

  • Куриное мясо (грудка, или красное мясо с окорочков) – 400-500 г
  • Сыр твердый – 60 г
  • Сладкий красный перец – толстостенный плод
  • Зелень петрушки, укропа, лука – по вкусу
  • Майонез – пару ложек (или яйцо)
  • Мука для панировки, можно добавить прямо в нее сухари
  • Подсолнечное масло, чтобы жарить
  • Черный молотый перчик и соль — по вкусу, но учитывайте, что сыр добавляет соленость

[/important]

Сладкий перец очистить и нарезать мелкими кубиками, мелко измельчить выбранную зелень.

Твердый сыр (типа Российского, Сливочного, если хотите большей пикантности, то возьмите Пармезан) нарезать мелкими кубиками или потереть на терке с крупными отверстиями.

Загрузка...

Куриное мясо нарезать сначала вдоль на пластины, а потом поперек волокон на полоски, каждую из которых нарезать кубиками, аналогичными сыру и перцу. Посолить, приперчить.

Все смешать, добавить майонез или яйцо и хорошо перемешать полученную массу.

Сформировать ложкой котлетки и обвалять в панировочной смеси или муке. Приплюснуть руками, еще раз обвалять.

Масло разогреть и обжарить в нем сырные куриные котлеты с двух сторон на среднем огне до полной готовности.

Если сомневаетесь в готовности мяса, прогрейте котлетки минуты 3 в микроволновке или духовке.

Подавать с гарниром из овощей или жареного картофеля.

подать котлеты с гарниром

natalka_44

Если вам понравились куриные котлеты с сыром, предлагаю еще одно интересное блюдо — гречнево-куриные котлеты. Очень вкусно и необычно. Не пожалеете.

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Гречнево-куриные котлеты
  • Мясные котлеты с грибами под сырной "шапкой"
  • Котлеты из свеклы и моркови
Логотип сайта Со вкусом
18 комментариев к статье
  1. Светлана

    06.10.2014 | 13:19

    Какой оригинальный вкусный рецепт куриных котлеток с сыром! Какие пышные да румяные получились, надо попробовать!

    Ответить
  2. Елена С.

    06.10.2014 | 17:21

    Я такие котлеты делала!!! Очень вкусно, пальчики оближешь :)

    Ответить
  3. Ленусик

    06.10.2014 | 17:23

    Очень люблю котлеты. Они быстро готовятся (относительно конечно) и не надоедают!

    Ответить
  4. Александр

    07.10.2014 | 03:00

    Такой рецепт куриных котлет — в самую точку. Мне всегда нравятся всевозможные дополнения к мясу, придающие неповторимый вкус.

    Ответить
  5. Наталья

    07.10.2014 | 03:02

    Мои-то не очень любят овощное дополнение к мясным котлетам, но в нашем деле главное — приготовить так, чтобы это не было заметно, и не афишировать, что кладешь. Мужики и не замечают, лопают только так.

    Ответить
  6. Светлана

    07.10.2014 | 21:41

    Хороший рецепт красивых и вкусных котлеток. Добавление сладкого перца придает котлетам пикантную нотку.

    Ответить
  7. Елена

    08.10.2014 | 08:19

    Оригинальный рецепт. Обязательно попробую приготовить такие котлеты.

    Ответить
  8. Лена

    08.10.2014 | 14:16

    Вкусный рецепт, я его очень люблю, однако перец не добавляла, теперь попробую. Спасибо за ценное дополнение)

    Ответить
  9. Лидия

    08.10.2014 | 19:39

    Вкусные котлетки, делала подобные только без перца.

    Ответить
  10. Алена Яснева

    08.10.2014 | 20:58

    Светлана, спасибо за вкусный рецепт котлет.

    Ответить
  11. Наталья

    09.10.2014 | 08:31

    Обожаю любые котлеты. Куриные котлеты нежные и вкусные. Можно делать с любым наполнителем.

    Ответить
  12. Надежда

    09.10.2014 | 14:39

    Котлеты я любые люблю. А куринные с сыром особенно. Детки от таких болдеют вообще.

    Ответить
  13. Алла

    13.10.2014 | 16:50

    Я тоже люблю добавлять сыр, вкус получается намного интересней.

    Ответить
  14. Людмила

    15.10.2014 | 21:18

    Великолепный рецепт, всегда стараюсь делать именно куриный фарш, потому что считаю его диетическим. А добавление сыра придаст такую пикантность! Вкусно!

    Ответить
  15. natabul

    16.10.2014 | 10:24

    Я тоже готовлю такие котлетки,но только в духовке.

    Ответить
  16. Laralaram

    24.10.2014 | 19:30

    готовила похожие котлеты, но как говорится «голый» рецепт… надо экспериментировать

    Ответить
  17. Laralaram

    24.10.2014 | 19:56

    Котлетки я такие люблю, а с сыром — я уверена — будут еще вкуснее!

    Ответить
  18. Мясоед Владимир

    03.12.2014 | 11:58

    Просто оболденные на вкус! Вчера готовил, семья была в восторге. Все думали что олбычные котлетки, но оказывается в них есть свой сюрприз! Очень вкусно!

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:



Разное
Загрузка...
Разделы сайта
  • Бесплатная литература
  • Блюда из мяса
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из яиц
  • Заготовки
  • Из молочных продуктов
  • Каши, блюда из круп
  • Кулинарный юмор
  • На скорую руку
  • Напитки
  • Недорогие блюда
  • Полезные советы
  • Рецепты в картинках
  • Салаты и закуски
  • Сладкие блюда и выпечка
  • Супы
Интересные новости
Загрузка...
Это интересно
ТОП комментаторов
Информеры




Яндекс.Метрика


Последние комментарии
© 2021 ~ Со вкусом ~ Простые и вкусные домашние рецепты ~ Разработка WP-Fairytale