Этот маленький торт для двоих — идеальный десерт для влюбленных. Рецепт его настолько прост, что подойдет даже представителям сильного пола, не знакомым с хитростями кулинарного искусства. Поэтому приготовить его для своих любимых могут не только женщины, но и мужчины.
Ингредиенты:
[important]
- Молоко теплое – 3 ст. ложки
- Сгущенное молоко (обычное, не сваренное) – 2 ст. ложки с горочкой
- Яйцо куриное (среднего размера) – 1 шт.
- Масло растительное (подсолнечное) – 2 ст. ложки
- Молочный шоколад – 20 гр.
- Мука – 2 ст. ложки без горки
- Творожный сырок – 50 гр.
- Сахар – 2 ст. ложки (хотя, можно и 3, если вы любите сладкие бисквиты)
- Какао – 1 ст. ложка
[/important]
Количество порций: для двоих
Время приготовления: 12 минут
Способ приготовления:
Для приготовления сладкого сердца понадобятся самые простые ингредиенты.
В первую очередь необходимо взбить яйцо с молоком и растительным маслом. При желании можно использовать сливочное масло. Тогда его нужно будет предварительно растопить в микроволновой печи. При взбивании миксером пользоваться необязательно, поскольку корж в любом случае хорошо поднимется.

Затем следует добавить в тарелку муку, какао и сахар (если в вашем какао-порошке сахар уже содержится, возьмите вместо двух ложек полторы). Размешать до состояния, когда масса станет однородной.

Чтобы приготовить корж для торта, нужно вылить получившееся тесто на плоскую тарелку с небольшим бортиком. Чем больше диаметр тарелки, тем тоньше и больше по размеру получится бисквит.

После этого надо выставить максимальную мощность на панели микроволновой печи и отправить корж пропекаться ровно на три минуты. За это время размять творожный сырок вилкой и добавить в него сгущенное молоко.

После звукового сигнала микроволновой печи нужно оставить корж внутри еще минут на 5-8, затем достать и дать ему остыть.

С помощью бумажной заготовки, или просто «на глаз», нужно из бисквита вырезать сердце. Нож следует держать вертикально – так вам будет проще работать.

Покрыть его смесью творога и сгущенного молока, и убрать в холодильник на полчаса для застывания.

Натереть шоколад на мелкой терке. Используя трафарет из обычной бумаги, сделать на готовом торте рисунок или надпись…

Творожный торт для двоих влюбленных «Сердце» готов!

Златослава Вавринюк
Елена
Приближается день всех влюблённых, обязательно приготовим такой тортик!
Ольга Суворова
Прекрасный рецепт творожного торта, его можно не только на День Влюбленных делать, но и в любой день, когда есть настроение. Просто, легко и вкусно! Спасибо за рецепт!
людмила
Действительно не сложно! Не зря говорят «все гениальное очень просто». Надо своей молодежи посоветовать испечь в эти выходные для себя такой тортик.
Светлана
Супер! Больше всего понравилось время готовки — 12 минут! Замечательный тортик на день влюбленных, спасибо!
Екатерина
Какая великолепная идея печь торт в микроволновке, я еще ни разу в ней печь не пробовала. Замечательный рецепт ко Дню влюбленных.
Татьяна
Моя дочь познакомилась со своим будущим мужем в День Святого Валентина. Обязательно покажу ей этот рецепт, пусть приготовит в свой любимый праздник.
Алексей
Торт для двоих и естественно 12 минут — это время необходимое на каждого едока, чтобы свою долю съесть. Готовить, конечно, надо значительно больше 12 минут. Но ради любимых можно и час повозиться.
Наталья
Смотря каких размеров получится такой «сердечный» торт. Потом, кстати, придется его делать еще больше. Ведь сначала — влюбленность, а потом — пополнение в семействе.
Александр
Ну просто идеальный вариант, когда торт для двоих под названием «Сердце» приготовит представитель мужского пола.
Наталья
Действительно просто. Вкусный завтрак для влюбленных
Лена
Люблю простые и вкусные рецепты, так что такой десерт для меня. Беру в копилку и надеюсь, скоро он мне пригодится.
Tatiana
Рецепт просто супер, то что готовить его всего 12 минут, мне очень нравится. Этот рецепт можно отнести к категории — очень быстро,очень вкусно и очень красиво.
Светлана
Ой какой красивый тортик, на валентина в самый раз испечь можно, да и без повода тоже.
Алёна Яснева
Красивые фотографии и отличная идея для Дня Святого Валентина. Светлана, спасибо за хороший пост.☺
Laralaram
Какое простое, но милое оформление! Вкус меня тоже устраивает — люблю творог!
Laralaram
думаю, такой простой рецепт по силу даже мужчине… скоро 8 Марта — пусть стараются!
Татьяна
Очень впечатляющее зрелище — этот тортик. В у меня есть готовые формочки-сердечки для торта с разъемными боками. В них такой тортик очень удобно приготовить. Спасибо за рецепт.
Алена
Какая красота! Надо испробовать ваш рецепт обязательно.