Цыпленок с картошкой в мультиварке

Как готовится цыпленок с картошкой в мультиварке? Рецептом этого простого и вкусного блюда делится Софья Валерьевна.

Курочка, тушенная с картофелем — это не только довольно простое, но и ароматное, вкусное блюдо из минимального количества продуктов. А при помощи мультиварки, это блюдо займёт не только минимум времени, но и доставит максимум удовольствия.

Для приготовления потребуется:

[important]

• бройлерный цыплёнок- 1,5 килограмма;
• чеснок — пять зубчиков;
• сметана 20%- столовая ложка;
• картофель средний- 6 штук;
• немного пшеничной муки;
• масло для обжаривания;
• специи по желанию.

[/important]

Цыплёнка разделить на четыре части, каждый кусочек обмазать перчиком, перетёртым чесноком и солью. Оставить цыплёнка мариноваться в холодильник как минимум два часа.

В мультиварку налить масла, установить режим «тушение» на 50 минут, и хорошо раскалить ее. В муке тщательно обвалять каждый кусочек маринованного цыпленка и выложить обжариваться в мультиварку.

Каждую сторону птицы обжаривать до золотистой корочки (во время обжаривания мяса, не нужно закрывать крышку мультиварки).

Как только кусочки цыплёнка буду хорошо обжарены, в мультиварку добавить половину мультистакана горячей воды и столовую ложку сметаны 20%. Закрыть крышку и тушить цыплёнка еще около пятнадцати минут.

Картофель почистить и нарезать на четыре части . Выложить картофель к тушеному цыплёнку, добавить необходимые специи (соль, перчик чёрный, лавровый лист), снова закрыть крышку в мультиварке и готовить всё вместе до окончания таймера режима, не забывая периодически помешивать так, чтобы картофель оказывался под цыплёнком.

Томлёный цыпленок с картошечкой, приготовленный в мультиварке готов!!! Всем приятного аппетита!