Логотип сайта Со вкусом
Со вкусом

Простые и вкусные домашние рецепты

  • Главная
  • Таблица мер
  • Карта сайта
  • Об авторах
  1. Главная
  2. »
  3. Сладкие блюда и выпечка

Вкусное пирожное «Картошка» (заварной способ)

28.06.2013 Сладкие блюда и выпечка

Вкусное пирожное «Картошка» — заварной способ приготовления от Любови Лозинской.

Многие из нас еще с детства любят пирожные, с таким красивым названием, «Картошка». Они очень вкусные с какао, чаем, кофе, молоком, да и просто так. Рецептов этого десерта есть много, но я поделюсь с вами моим любимым. Готовятся пирожные легко, даже неопытная хозяйка справится с этим заданием. Готовлю я их часто: времени занимает мало, а родственники радуются!

вкусное пирожное картошка

[important]Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • сахар – две стол. ложки
  • молоко – стакан
  • масло (размягченное, сливочное) – 120 г
  • порошок-какао – две стол. ложки
  • сахар – две стол. ложки
  • крошка из печенья – 400 г (любое – по вашему вкусу)
  • одно сырое яйцо
  • пакетик ванилина
  • мука – 2 чайн. ложки

[/important]

Приготовление пирожных:

1. Из печенья сделайте мелкую крошку. Добавьте к ней какао (если любите, можете положить любые измельченные орехи).

2. Приступайте к заварному крему. Ванилин, муку сахар залейте 1/3 молока. Чтобы не осталось комочков, перемешайте венчиком. Добавьте яйцо, все перемешайте. Влейте в кастрюлю оставшееся молоко, нагрейте его (до закипания). В молоко влейте приготовленную смесь тонкой струйкой. Сделайте минимальный огонь, варите смесь, все время помешивая.

Загрузка...

3. Смесь загустеет очень быстро. Добавьте масло. Мешайте его, пока полностью не растворится.

4. В горячую приготовленную массу всыпьте крошку печенья (постепенно).

5. Сформируйте в форме клубней картошки пирожные. Обваляйте их в порошке-какао.

Пирожные «Картошка» готовы! Вы можете украсить их по своему желанию, можете оставить просто в таком виде. Приятного аппетита!

пирожное в разрезе

Фото Светланы Канаевой.

От автора изображений:

На фото пирожные обваляны в крошке от овсяного печенья. Это ноу-хау моей мамы. Ей не нравится горчинка обваленных в какао «картошек». А на мой взгляд, тут есть еще два больших плюса: не пачкаются руки, и вкусное пирожное «Картошка» приобретает немного новый, интересный вкусовой оттенок.

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Двухцветное печенье "Цветочек"
  • Мармелад из свиного окорока - смешно о еде и продуктах 10
  • Печенье из гречневой муки без яиц
Логотип сайта Со вкусом
13 комментариев к статье
  1. Елена Domovik

    28.06.2013 | 15:19

    Фишка — ноу — хау мамы — достойна самой высокой похвалы! Супер! И как это я сама не догадалась? Очень интересный и процесс приготовления! Спасибо Вам большое! Обязательно попробую вкусное пирожное картошка по вашему рецепту!

    Ответить
  2. STatiana

    28.06.2013 | 17:26

    Очень люблю пироженное картошку и готовится довольно просто.Класс!!

    Ответить
  3. Ирина

    28.06.2013 | 17:54

    Ну как я могу не приготовить такую вкусняшку. Спасибо за рецепт!

    Ответить
  4. Димитрий

    28.06.2013 | 22:04

    Отличный рецепт!Спасибо за шикарное блюдо!

    Ответить
  5. Laralaram

    28.06.2013 | 22:31

    сколько вкуснючих калорий! Впервые встречаю рецепт заварной картошки!

    Ответить
  6. Luiza

    29.06.2013 | 07:18

    Ya sobiraiu knigu sozdannix Vami receptov. Vi prosto molodets! Xoroshaya xozyajka! Spasibo za Vashe vremya I zabotu!

    Ответить
  7. Елена

    29.06.2013 | 18:06

    А пирожное картошка в детстве было мое любимое! В то время видимо только это пирожное и продавали!надо вспомнить детство, сделать!

    Ответить
  8. Tatiana

    29.06.2013 | 19:15

    как вижу пирожное картошка сразу детство вспоминается- было любимым лакомством. Надо его новый вариант опробовать.

    Ответить
  9. Игорь

    29.06.2013 | 19:30

    Частенько такое делаем…Простота — главное преимущество.

    Ответить
  10. калинина инна

    29.06.2013 | 23:27

    Просто, вкусно и здорово! Сделаю обязательно

    Ответить
  11. Наталья

    30.06.2013 | 08:42

    Вот такой рецепт я даже и не знала прочитала вот только у Вас. Приготовлю обязательно, мои дети любят это пирожное — картошку.Спасибо. Твит.

    Ответить
  12. Ольга Кутуева

    02.07.2013 | 06:57

    Как просто все делается, и вкусно получается! такие пирожные картошка люблю с детства! Спасибо, Светлана, будем экспериментировать.

    Ответить
  13. Sasha

    11.07.2013 | 15:13

    Раньше всегда без яйца делала, интересно, чем оно по вкусу отличается). Наверно, более плотное получается.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:



Разное
Загрузка...
Разделы сайта
  • Бесплатная литература
  • Блюда из мяса
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из яиц
  • Заготовки
  • Из молочных продуктов
  • Каши, блюда из круп
  • Кулинарный юмор
  • На скорую руку
  • Напитки
  • Недорогие блюда
  • Полезные советы
  • Рецепты в картинках
  • Салаты и закуски
  • Сладкие блюда и выпечка
  • Супы
Интересные новости
Загрузка...
Это интересно
ТОП комментаторов
Информеры




Яндекс.Метрика


Последние комментарии
© 2021 ~ Со вкусом ~ Простые и вкусные домашние рецепты ~ Разработка WP-Fairytale