Логотип сайта Со вкусом
Со вкусом

Простые и вкусные домашние рецепты

  • Главная
  • Таблица мер
  • Карта сайта
  • Об авторах
  1. Главная
  2. »
  3. Блюда из рыбы

Запеченная в фольге красная рыба

4.06.2012 Блюда из рыбы

Миниатюра к статье Запеченная в фольге красная рыба

запеченная в фольге красная рыба

Запеченная в фольге красная рыба получается сочной и вкусной. Кроме того, в фольге она готовится очень быстро.

На килограмм красной рыбы возьмите 150 мл сухого белого вина, пару луковиц, один лимон, две столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу, листья салата и помидоры черри для украшения.

Приготовление

Очистите рыбу, нарежьте ее на порционные куски и удалите кости.

Загрузка...

Лимон разрежьте пополам, из одной половинки выжмите сок, другую нарежьте ломтиками. Сбрызните рыбу соком лимона, посолите, поперчите, залейте половиной сухого вина, дайте пропитаться в течение 10 минут.

Лук нарежьте кольцами, зелень вымойте, подсушите, часть мелко нарежьте, остальную оставьте для украшения.

Фольгу разрежьте на квадраты по количеству порции, смажьте каждый квадрат растопленным сливочным маслом. На каждый кусок фольги выложите кусок рыбы, на нее – кольца лука и кусочек масла, посыпьте рубленой зеленью, полейте остатками вина. Сверните фольгу конвертом, загните края.

Выложите конверты с рыбой на противень и запекайте в нагретой до 180⁰С духовке в течение 20 минут.

Готовую рыбу выньте из духовки, дайте постоять 10 минут. После чего фольгу удалите, выложите рыбу на тарелки, украсьте зеленью, листьями салата, ломтиками лимона, помидорами черри и сразу подавайте на стол.

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Консервирование свеклы - салат "Нежная рапсодия"
  • Советы по приготовлению первых блюд
  • Маринованный редис
Логотип сайта Со вкусом
1 комментарий к статье
  1. Людмила

    13.02.2013 | 13:17

    Рыбные блюда это лакомство, особенно из красной рыбки.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:



Разное
Загрузка...
Разделы сайта
  • Бесплатная литература
  • Блюда из мяса
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из яиц
  • Заготовки
  • Из молочных продуктов
  • Каши, блюда из круп
  • Кулинарный юмор
  • На скорую руку
  • Напитки
  • Недорогие блюда
  • Полезные советы
  • Рецепты в картинках
  • Салаты и закуски
  • Сладкие блюда и выпечка
  • Супы
Интересные новости
Загрузка...
Это интересно
ТОП комментаторов
Светлана494
Наталья404
Laralaram355
Светлана211
Наталья197
Александр195
Информеры




Яндекс.Метрика


Последние комментарии
  • Рецепт вкусного диетического печенья на кефире с бананами и сухофруктами

    Замечательный рецепт, всё хотела испечь домашнее овсяное печенье, а ту …

    Ответить
  • Картофельные гренки на завтрак

    Спасибо за хороший рецепт! Готовьте гренки с картофелем как написанно, …

    Ответить
  • Способы приготовления вкусных пельменей с помощью микроволновки

    Cool

    Ответить
© 2019 ~ Со вкусом ~ Простые и вкусные домашние рецепты ~ Разработка WP-Fairytale