Логотип сайта Со вкусом
Со вкусом

Простые и вкусные домашние рецепты

  • Главная
  • Таблица мер
  • Карта сайта
  • Об авторах
  1. Главная
  2. »
  3. Сладкие блюда и выпечка

Жареные сосиски в дрожжевом тесте

26.03.2016 Сладкие блюда и выпечка

Есть блюда, которыми удобно перекусить дома, взять их с собой на природу или быстро и сытно накормить сразу несколько человек. Жареные сосиски в дрожжевом тесте как раз относятся к таким блюдам.

жареные сосиски в дрожжевом тесте

Для того чтобы пожарить сосиски в тесте можно воспользоваться любым вариантом теста, подойдет даже купленное в магазине или кулинарии. Но если у хозяйки есть час — полтора времени, то для сосисок тесто можно приготовить дрожжевое.

нужно на 12-14 сосисок

Нужно на 12 — 14 сосисок:

[important]

  • 120,0 мл воды + 120,0 мл молока;
  • муки 550,0 — 600,0 г;
  • соли по вкусу;
  • сахара 1 л. ст.;
  • 9,0 г дрожжей;
  • масло для жарки около 250,0 мл.

[/important]

  1. В теплую воду добавить теплого молока и всыпать дрожжи, сахар.

всыпать дрожжи

Загрузка...

  1. Нужно подождать три — четыре минуты, после чего муку вместе с солью всыпать в жидкость с дрожжами. Замесить тесто и дать ему немного подойти.

всыпать муку с солью

  1. Чтобы сосиски лучше раскрыли свой вкус их нужно сварить. Достаточно чтобы они прокипели в течение двух — трех минут. Вынуть их из воды.

вынуть сосиски из воды

  1. Любым способом сделать из теста не очень толстые лепешки. Их диаметр должен быть немного больше длины сосисок.

сделать лепешки

  1. Закрыть сосиску краями теста. Сделать это можно в виде пирожка или «конфетки».

пирожок в виде конфетки

  1. Разогреть масло на сковородке. Его должно быть достаточно много.
  2. Обжаривать сосиски до румяного цвета. Делать это нужно со всех сторон.

обжаривать сосиски

готовые сосиски

Готовые жареные сосиски в дрожжевом тесте лучше есть горячими.

Наталья Салмина

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Жареные пирожки из теста на сыворотке с луком и яйцом
  • Торт "Наполеон" из готового слоеного теста
  • Сосиски в картофельном тесте
Логотип сайта Со вкусом
11 комментариев к статье
  1. Елена

    27.03.2016 | 17:00

    Маленькие детки так любят сосиски в тесте, всегда с таким аппетитом их поглощают. )) Беру рецепт на заметку, попробую приготовить.

    Ответить
  2. Светлана Долгих

    27.03.2016 | 18:05

    Какие конфетки с сосисками внутри прикольные, очень понравился рецепт, чувствую, что вкусняшка! :x

    Ответить
  3. Марина

    28.03.2016 | 17:10

    Очень люблю это простое блюдо. Проблема по нынешним временам в поиске качественных сосисок.

    Ответить
  4. Voldik

    29.03.2016 | 00:03

    Люблю я такую вкусняшку. Просто и вкусно.

    Ответить
  5. Ольга Парфенова

    29.03.2016 | 06:44

    Очень оригинально оформленно, от одной штучки я бы е отказалась!!

    Ответить
  6. Лена

    29.03.2016 | 13:15

    Я тоже люблю простые блюда. А если не устраивают магазинные сосиски, то можно их сделать самим из фарша — они тоже готовятся просто, не сложнее котлет. Вместо бутерброда такое блюдо замечательно! :razz:

    Ответить
  7. Алена

    29.03.2016 | 14:10

    М-м-м домашние сосиски в тесте, безусловно вкусно и аппетитно :x

    Ответить
  8. Laralaram

    29.03.2016 | 15:08

    ой, вкусненько, сытненько, но боязно за фигуру! но если немножко, то можно

    Ответить
  9. Laralaram

    29.03.2016 | 15:12

    Ой, хорошую колбаску, да свое тесто — вкусняка! :x

    Ответить
  10. Laralaram

    29.03.2016 | 15:21

    а можно тесто нарезать полосками и обернуть сосики спиралькой, тоже красиво!

    Ответить
  11. Влада

    30.03.2016 | 14:56

    На работу брать такие штуки очень удобно! Ими можно быстро перекусить, для их поедания не нужна особо посуда, а самое главное — они гораздо сытнее чем яблоко или банан. Большое спасибо Вам за рецепт — уже 7 раз испекла и довольна осталась))

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:



Разное
Загрузка...
Разделы сайта
  • Бесплатная литература
  • Блюда из мяса
  • Блюда из овощей и грибов
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из яиц
  • Заготовки
  • Из молочных продуктов
  • Каши, блюда из круп
  • Кулинарный юмор
  • На скорую руку
  • Напитки
  • Недорогие блюда
  • Полезные советы
  • Рецепты в картинках
  • Салаты и закуски
  • Сладкие блюда и выпечка
  • Супы
Интересные новости
Загрузка...
Это интересно
ТОП комментаторов
Информеры




Яндекс.Метрика


Последние комментарии
© 2021 ~ Со вкусом ~ Простые и вкусные домашние рецепты ~ Разработка WP-Fairytale